Пиццу принято считать одним из самых вредных товаров. Но доктор диетологии Майк Лин заявляет, что ему удалось получить пиццу, которая не навредит диете, ведь она полезнее салата.
Как ведает The Daily Mail, пицца представлена в 3-х вариантах. В ней содержатся витамины, минеральные вещества (в целом 47 питательных веществ в подходящих количествах).
Для сопоставления: в почти всех пиццах зашкаливают характеристики соли и жира, а вот витамина С, например, не хватает. В новейшей пицце, выходящей под маркой Eat Balanced pizzas, все напротив.
На деньках ее реализации стартовали в Великобритании и Уэльсе, а ранее ее начали продавать в Шотландии.
В целом в одной пицце примерно треть рекомендованной дневной дозы питательных веществ.
По словам профессора, люди, следящие за своим весом, должны ограничиться двумя пиццами в день. Однако доктор Мария Бриант из Британской ассоциации изучения ожирения сомневается в том, что подобный рацион будет полезным.
Итак, при изготовлении теста пиццы используются водоросли. Это прекрасный источник полезных соединений. Получается, само тесто насыщено железом, цинком, витамином В12 и йодом. Красный перец специально добавляется в томатную пасту для повышения концентрации витамина С.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
12-11-2013
Виктория Токарская | Доктор дерматовенеролог, косметолог мед центра Риммарита Ведает, вправду ли...
01-11-2013
Анализ 185 исследовательских работ, посвященных рыбьему жиру, гласит о том, что жир способен...
07-11-2013
Австралийские ученые убеждены: перец опьяняющий, узнаваемый также как кава, является неопасным...
16-09-2013
До недавнешнего времени повторяющиеся последовательности ДНК числились излишними в геноме. Но...
19-09-2012
Фонд Wellcome Trust выделил 5,4 миллиона фунтов, чтобы узнать, что происходит в мозге человека по...