Спаржа – овощ, который обширно употребляется в мире и как пищевой продукт, и как средство народной медицины, благодаря дезинфицирующему действию. И алкогольдегидрогеназа, и альдегиддегидрогеназа действовали вдвое эффективнее при употреблении листьев спаржи.
Спаржа проявила себя как антиоксидант, мощный катализатор и стимулятор для процессов усвоения спиртного. Таким макаром, листья, которые обычно не используются в пищу и выбрасываются, имеют больший потенциал для использования в терапии, направленной на защиту печени, – именно в них сосредоточены самые обильные запасы полезных веществ.
Корейские исследователи измерили уровень активных форм кислорода до и после применения экстракта спаржи и заметили его снижение на 70%. Также в клетках печени значительно снизилось количество токсинов.
Деятельность двух ключевых ферментов, которые помогают расщеплению алкогольных напитков и продуктов их распада, заметно активизировалась. Многим известны ее противогрибковые и мочегонные характеристики.
Как выяснилось в новеньком исследовании, спаржа способна к тому же понизить проявления похмелья. Ученые Института мед исследовательских работ (Institute of Medical Science) и Государственного института Чеджу (Jeju National University), Корея, проанализировали воздействие юных побегов и листьев спаржи на клеточки печени.
Методом биохимического сопоставления было изучено воздействие выжимки из спаржи на клетки печени крысы и человека.
«Уровень токсинов в клетках был значительно снижен благодаря использованию выжимки из листьев и побегов спаржи, – говорит автор исследования доктор Юн Ким (Y.
B. Kim). – Эти результаты свидетельствуют о том, что биологические свойства спаржи могут помочь при похмелье и защитить клетки печени».
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
26-09-2013
В процессе совещания по оперативным вопросам С.Собянин напомнил, что давал поручение разобраться с...
28-02-2013
На кафедре онкологии Русской Мед Академии Последипломного Образования (РМАПО) в первый раз...
30-12-2013
Завершено расследование уголовного дела о взяточничестве, возбужденное в отношении ректора...
10-01-2014
18-19 октября 2011 года в Москве, в Русской Академии Гос Службы при Президенте РФ (РАГС) по...
22-04-2013
Законопроект «Об основах охраны здоровья граждан» предлагает отрешиться от интернатуры.«Нынешнее...