Сложнее всего придерживаться диеты, если приходится за компанию ходить в рестораны, предупреждают диетологи. На таковой случай они разработали правила поведения, ведает Health Today.
Для начала стоит ознакомиться с меню заведения, заблаговременно посмотрев его на веб-сайте. Исследовав его, можно сделать подготовительный выбор в пользу здоровых блюд.Кстати, само меню — настоящее искушение.
Психологи рекомендуют помнить, что слова, описывающие вкус и текстуру, могут повысить продажи на 23% и сделать блюдо более привлекательным. Самое опасное — закуска.
Придя в сам ресторан, лучше выбирать тихое место, ведь шум дискуссий, музыки, отвлекающий от пищи, приводит к тому, что человек больше съедает.
Придя в заведение компанией, лучше сделать заказ первым либо избрать и сходу закрыть меню, ждя официанта.
Также следует расспросить персонал о блюде (как готовят, что заходит в состав, есть ли диетическая версия блюда, как велика порция). Стоит просить менять рецептуру, если вас что-то смущает (например, убрать масло или майонез).
Последний секрет связан с «правилом трех укусов». Нужно сделать всего три укуса, а потом отставить тарелку. После чего, вероятнее всего, вы уже не вернетесь к блюду.
То же относится и к гарниру.
Основное блюдо должно быть приготовлено максимально безвредно (сварено, сделано на гриле).
Алкогольные напитки убивают диету. Лучше ограничить объемы потребления до 5 унций вина, 1,5 — ликера и 12 — светлого пива (главное, чтобы калорийность не превышала 150 калорий).
Если же заказать алкоголь попозже, тогда будет проще контролировать потребление пищи, ведь спиртное снимает контроль.
Диетологи советуют контролировать порции (не нужно стараться доесть все, что лежит на тарелке), медленно и вдумчиво есть.
От десерта лучше отказаться в пользу фруктов. Обычно, она жирная и настраивает на потребление вредных продуктов.
Между тем, некоторая закуска может стать прекрасной альтернативой основным блюдам.
Обычно, порции закуски меньше и она хорошо сочетается с салатом. Салат полезен лишь в этом случае, если он не заправлен жирным соусом с сахаром.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
26-04-2013
Шведская компания Intellego Technologies сделала браслеты, которые сообщат об угрозы долгого...
11-02-2014
C какой бы степенью критичности не относилась редакция Посольства медицины к достоверности инфы,...
25-01-2013
Как поведала министр здравоохранения Вероника Скворцова на недавнешней встрече с представителями...
30-07-2012
8 августа 2012 года Федеральная антимонопольная служба (ФАС Рф) оштрафовала ООО "Фито-Центр" на...
17-05-2013
Прием стероидов вызвал у 28-летней американки Шаньи Айсом (Shanya A. Врачам медучреждения удалось...