Организм человека с годами все хуже усваивает алкоголь, из-за чего любителей веселых застолий начинает мучить все более и поболее тяжелое похмелье.
Как показали свежие исследования, действительно, активность алкогольдегидрогеназы напрямую связана с годами, полом, расовой принадлежностью. Если человек часто употребляет алкоголь, то активность фермента понижается.
Однако, по словам профессора Объединенного колледжа в Скенектади Джима Шеффера, снижение эффективности все же связано преимущественно с возрастом человека, отмечает MSNBC.com. Правда, он оговаривается: «Недорогое пиво, вино и ликеры обычно содержат больше добавок.
Причина этого явления состоит в том, что с возрастом у человека вырабатывается меньше особых ферментов, называемых алкогольдегидрогеназы (ALDH). Они превращают этанол в ацетальдегид, а затем в вещества, безвредные для организма, поясняют эксперты.
Данные ферменты в больших количествах находятся в печени, правда, немного встречается и в почках. Отдельные следы можно обнаружить в сердечной и скелетной мускулатуре тела.
Это так называемый «химический суп», представляющий собой результат процесса брожения или перегонки. Более дорогие ликеры часто фильтруются, дистиллируются и в них меньше опасных примесей».
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
30-07-2013
Правительство РФ одобрило законопроект увеличивающий с 1 января 2011 года тариф страховых взносов...
28-01-2014
По воззрению американских педиатров, диета дамы во время беременности оказывает конкретное...
18-04-2013
Мелкие нити, которые являются частью сложного организма одних из самых старых морских обитателей,...
28-03-2013
8 тыс 649 человек погибли в итоге разрушительного землетрясения и массивного цунами в Стране...
26-09-2013
Современному человеку актуально нужно высыпаться. А вот, например, первоклассникам – более девяти...