987-234-516
Сыр и остальные продукты из молока могут защитить от кариеса, гласит индийский исследователь Випул Ядав. Как ведает The Indian Express, подобные продукты критически важны для здоровья человека, в особенности для костей.
Эталоны био материала, взятые у 68 человек 12-15 лет, проявили: можно было судить о pH зубного налета до и после потребления в еду сыра чеддер (1-ая группа), молока (2-ая группа) и йогурта без сахара (3-я группа).
Считается, уровень pH, который ниже 5,5, угрожает эрозией зубной эмали.
Возможно, повышение уровня pH связывалось с активной выработкой слюны из-за процесса жевания.
Слюна является природной защитой от повышенного уровня кислотности. Плюс, в сыре содержатся различные соединения, которые могут прилипать к поверхности зуба, к эмали.
Если уровень pH выше 5,5, то риск кариеса существенно снижается. pH замеряли через 10, 20 и 30 минут после приема пищи.
Оказалось, вторая и третья группы не имела изменений в pH во рту. А вот после потребления в пищу сыра уровень pH резко повышался.
Другими словами сыр обеспечивал защиту от кариеса. Это дает дополнительную защиту от кислоты.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
Пять продуктов, необходимых для защиты зубов01-10-2012
Перечень из 5 товаров, идеальнее всего оберегающих зубы человека от разрушения, составили...
Улучшенная адгезивная система и программа по созданию цифрового слепка для изготовления брекетов от компании 3М06-02-2014
В первый раз на главном событии ортодонтической отрасли представят продукты, не имеющие аналогов в...
Насколько безопасно лечение корневых каналов?06-02-2014
Высочайший процент приобретенных болезней, сначала сердечнососудистых, можно разъяснить состоянием...
Сладкие напитки приводят к резкому скачку кислотности во рту, повышая риск кариеса20-11-2013
Екатерина Нарыжных | Врач-стоматолог личной практики Комментирует точку зрения ученых, говорящих...
Топ стоматологий 2012 года31-08-2012
Медиахолдинг РИА Анонсы в 2012 году обновил рейтинг наилучших стоматологических клиник. Нам очень...
Давайте уделим немного времени и поговорим о широком ассортименте стоматологической продукции, предлагаемой ...
При выборе оборудования для стоматологии все должно подчиняться логике и здравому смыслу, а не эмоциям руководителя ...
Решение об операции часто является последним средством для пациента. Большинство оперативных вмешательств позволяют ...
С необходимостью приобрести медицинские приборы сталкиваются не только в частных клиниках, оздоровительных центрах ...