Об этом докладывает Европейский департамент Пищевого здоровья. Свинец остается ядовитым всегда, даже в малых концентрациях.
Накапливаясь в организме, он вызывает у человека неврологические расстройства и аномалии развития у плода.
Комитет по загрязнению пищевой продукции предлагает понизить очень допустимые уровни свинца, ранее установленные Глобальной Организацией Здравоохранения, до 0,5 микрограммов в день на килограмм веса.
Более перегружен свинцом картофель, зелень, злаковые и вода из под крана. В течение 2003-2009 годов были проанализированы около 100 000 образцов пищевой продукции в 14 странах Европы.
На основании данных этого анализа, странам Евро Союза предлагается принять меры по уменьшению загрязнения еды европейцев свинцом на 85%.
Но даже эти новые допустимые уровни свинца, по воззрению профессионалов департамента, нельзя будет считать неопасными.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
14-08-2013
Протасовка, либо диета Протасова, получила заглавие по имени создателя, Кима Протасова, вероятнее...
04-12-2013
Президент РФ Дмитрий Медведев занес в Госдуму проект федерального закона, позволяющий выпускать...
18-02-2014
Европейский регион ВОЗ является единственной территорией, где темпы эпидемии ВИЧ-инфекции...
02-08-2013
Наша родина продолжит борьбу с заразными болезнями в глобальном масштабе, сначала, помогая странам...
26-11-2012
Почему так тяжело избавиться от избыточного веса? Почему это рвение время от времени приводит к...