Спецы из всех государств мира трудятся над разработкой новых действенных методов для профилактики и исцеления раковых болезней, которые уносят раз в год огромное количество человеческих жизней.Авторы новой технологии считают, что для полезного окрашивания мясных продуктов можно использовать кожуру томатов, которая остается в качестве отходного материала в процессе приготовления томатного сока или томатной пасты.
Из кожицы предлагается выделить ликопин и использовать его в дальнейшем в производстве колбасных изделий в качестве природного окрашивающего компонента.
Следует сказать, что результаты проведенных ранее исследований свидетельствовали о том, что ликопин обладает мощным противораковым свойством.
При регулярном его употреблении в пищу существенно снижается риск развития рака.
В последние пару лет с этой целью были разработаны разные средства и фармацевтические препараты последнего поколения.
Теперь же специалисты заявляют, что профилактику развития раковых заболеваний можно будет проводить с помощью употребления в пищу колбасы.
Так, специалисты из Болгарии разработали специальное мясное изделие, которое, как они надеются, послужит одним из средств противораковой профилактики.
Специфика нового изделия состоит в том, что пищевые красители, которые традиционно используются в приготовлении колбасных изделий, будут заменены на специфическое вещество ликопин. Это соединение входит в состав томатной кожицы, придавая овощу яркий красный цвет.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
29-10-2013
Метастазы в кости развиваются более чем у 1,5 млн. нездоровых со злокачественными...
12-11-2013
Бывает мирный атом, бывают атомные бомбы.Ну а то, что вирус предпочитает «хозяйничать» не в...
10-02-2014
Вирус, способный убивать раковые клеточки, транспортируется по организму совместно с эритроцитами....
12-09-2012
Департамент здравоохранения ООН обнародовал результаты масштабного исследования, которое было...
29-10-2013
Английские ученые подтвердили, что взрослые стволовые клеточки могут посодействовать вернуть ткань...