Ученые: фаст-фуд — это наркотик

Могут ли некие люди принимать определенные продукты как наркотики?
Связь меж симптомами зависимости от пищи и активностью мозга отыскали ученые из Йельского института, США.

Авторы исследования попытались выяснить, почему молочные коктейли, сладости или чипсы, в отличие от свежих фруктов, приводят к привыканию на нейронном уровне.
Ученые сделали вывод, что зависимость, которую вызывают определенные продукты, обусловлена неестественными комбинациями вкуса, современной упаковкой еды и рафинированными продуктами. «Современные продукты создаются, чтобы стимулировать и возбуждать наши вкусовые рецепторы и мозг, — рассказывают авторы исследования Дайан и Том Гризель. — Производством управляет не забота о нашем здоровье, а прибыль, реклама и продажи».

При всем этом исследования французских ученых показали, что зависимость от сахара иногда оказывается сильнее зависимости от наркотиков. Ученые напоминают, что продукты с высоким содержанием сахара и жиров опасны для здоровья, и советуют преодолевать свою тягу к сладкому при помощи фруктов.

Исследователи нашли, что привыкание к определенной еде оказывает влияние на функционирование нейронов в мозге как при зависимости от психоактивных веществ.
В опыте приняли роль 48 молодых женщин. Вес участниц эксперимента колебался от худобы до ожирения.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Алкоголь приучивает наш мозг запоминать чувство удовольствия, связанное с употреблением спиртного, установили неврологи
04-10-2012

Употребление алкоголя активирует определённые области нашего мозга, чтоб узнавать и лучше...

Государство озабочено проблемой наркомании
12-08-2013

Правительство озабочено неувязкой наркомании. Наркоман и тот, кто пробовал наркотики (или даже...

Минздрав подготовил приказ о тестировании школьников на наркотики
18-09-2013

Минздрав и Минобрнауки подготовили проект приказа о тестировании школьников на наркотики."Мы...

Как решить проблему наркомании — открытие ученых
18-09-2013

Докторы отыскали новые способы, которые позволяют найти расположенность к наркозависимости на...

Медведев призвал к решительным мерам по борьбе с наркоманией
14-11-2013

Президент РФ Дмитрий Медведев призвал к решительным мерам по борьбе с наркоманией в молодежной...