Ученые разрешили есть обработанное мясо, но только в умеренных количествах

Длительное время диетологи безотступно рекомендовали отрешиться от обработанного мяса, пугая вероятным риском погибели из-за заболеваний сердца и рака, пишет The Daily Mail.

Нередко люди, потребляющие в большом количестве вредные продукты, ведут в целом нездоровый стиль жизни. Поэтому вычленять обработанное мясо, как отдельный фактор риска, нельзя. Хотя в обработанном мясе много соли, повышающей давление, и вредных насыщенных жиров.

По его словам, все выводы не основываются на реальных фактах смертей, а только на предположении. Сандерс отмечает: если человек ест более 160 граммов мяса ежедневно, то риск смерти повысится на 72%. Но если не злоупотреблять, то все будет в порядке.

Потом, здесь нужно принимать во внимание прочие факторы вроде курения, нехватки физической активности. Согласно европейским исследованиям, более 20 граммов мяса в денек увеличивают риск смерти в молодости.

Профессор Сабин Рорманн из Университета Цюриха полагает: 3% преждевременных смертей можно было бы предотвратить, если б люди если менее 20 граммов обработанного мяса в день.
Но профессор Том Сандерс из Лондонского королевского колледжа не согласен с подобной позицией.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Иммунотерапия показывает хорошие результаты у взрослых пациентов с лейкемией
11-12-2013

Экспериментальная терапия, которая провоцирует собственные иммунные клеточки нездоровых раком...

Группа педиатров поддерживает право однополых пар на усыновление детей
17-10-2013

Детское здоровье и благополучие будут намного лучше, когда их предки, которые желают вступить в...

Избыток чая вызывает необычные болезни костей
19-09-2013

47-летняя дама из Мичигана, США, заработала редчайшее болезнь костей после того, как она раз в...

Круг для купания помогает грудничкам при проблемах с пищеварением
19-06-2013

Какими ординарными средствами можно посодействовать пищеварению малыша? Если нет острых состояний,...

Иглоукалывание – за и против
19-06-2013

Еще в Старом Китае была техника оздоровления организма средством воздействия на нервные окончания...