Употребление фруктов и овощей ярчайших цветов может защитить от параличей

Употребление в еду бардовых, оранжевых и желтоватых овощей и фруктов, содержащих особенные пигменты, способно предупредить либо отсрочить развитие томного неврологического заболевания, выражающегося в атрофии мускул и потере возможности управлять конечностями,установили ученые из США.

Согласно данным Государственного института неврологических болезней и инфаркта, приблизительно 20-30 тыщ янки мучаются боковым амиотрофическим склерозом (БАС), известным также как болезнь Лу Герига либо болезнь Шарко. Это медлительно прогрессирующее, неизлечимое дегенеративное болезнь центральной нервной системы, при котором происходит поражение как верхних, так и нижних конечностей, что приводит к параличам и следующей атрофии мускул.

Раз в год в США выявляется 5 тыщ новых случаев.
Ученые исследовали порядка одного миллиона историй болезней, используя данные пяти крупнейших исследований в области здоровья. В конечном итоге были отобраны 1093 случая БАС, связанные с питанием.

Исследователи установили, что большее потребление богатых каротеноидами овощей и фруктов было связано с низким риском болезни. Однако потребление повышенных доз витамина С, которым также богаты такие овощи и фрукты, никак не влияло на снижение такого риска, несмотря на ранее делавшиеся заявления других ученых.

Каратеноиды — пигменты, придающие фруктам и овощам оранжевый, красный и желтый цвет. Они также являются натуральным источником витамина А.
«БАС — это дегенеративное заболевание, которое чаще развивается между 40 и 70 годами и больше поражает мужчин, чем женщин», — цитируются в сообщении издательской группы Wiley слова профессора эпидемиологии из Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне доктора Альберто Асхерио (Alberto Ascherio).

«Наши выводы позволяют предположить, что питание, богатое каротеноидами, может помочь предотвратить или отсрочить развитие болезни Лу Герига. Однако нужны дополнительные исследования в области питания, чтобы оценить влияние этих веществ».
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ
05-08-2013

Нередко от растительных ядовитых веществ мучаются детки, так как ядовитые растения и ягоды имеют...

Секреты народной медицины, помогающие печени
14-09-2012

Дело не только лишь в алкоголе, да и в очень жирной, острой еде и переедании, которым многие...

Физкультура натощак быстрее избавит от жира
26-08-2013

Если заниматься спортом по утрам на голодный желудок, можно спаливать на 20% больше жира, говорят...

Солярии опаснее полуденного солнца в два раза
05-12-2013

Об угрозы соляриев для здоровья кожи ученые молвят уже издавна. Сейчас они рассчитали как....

МРТ – диагностика
18-11-2013

МРТ – диагностическое исследование, основанное на разном отражении радиоволн от органов и тканей,...