В журнальчике Annals of Neurology размещены данные исследования, которое подразумевает, что усиленное потребление в еду плодов, содержащих пигменты-каротиноиды, в особенности бета-каротин и лютеин, может предупредить либо отсрочить развитие бокового амиотрофического склероза, докладывает Medical News Today.
Не считая того, люди с завышенным содержанием каротиноидов в рационе отличались большей физической активностью, были более образованными, воспринимали добавки с витаминами С и Е.
Менее находятся под риском заболевания боковым амиотрофическим склерозом потребители продуктов с высоким содержанием бета-каротина и лютеина, которых особенно много в темно-зеленых овощах.
Боковой амиотрофический склероз, называемый также болезнью Лу-Герига, с течением времени приводит к параличам и полной атрофии мышц. Заболевание развивается в возрасте от 40 до 70 лет и чаще поражает мужчин, чем женщин.
В том же исследовании показано, что рацион, обеспеченный другими каротиноидами, ликопеном и бета-криптоксантином, также витамином, С риска бокового амиотрофического склероза не понижает.
Создатели исследования под управлением Альберто Ашерио (AlbertoAscherio), доктора эпидемиологии и питания в Гарвардской школе публичного здравоохранения, проанализировали данные 5 источников: Государственных институтов здравоохранения, которые изучали диету и состояние здоровья членов Американской ассоциации пожилых людей (American Association of Retired Persons Diet and Health Study), данные когорты, принимавшей роль в исследовании питания в целях профилактики рака (CancerPreventionStudyNutritionCohort), мультиэтнической когорты, состояния здоровья парней в системе здравоохранения (Health Professional Follow-up Study), и, в конце концов,медсестер.Всего исследованием были окутаны более миллиона человек.
Исключив из этого массива людей, чей рацион завышенным содержанием каротиноидов не отличался, создатели исследования выявили всего 1093 человек с боковым амиотрофическим склерозом.
По оценкам эпидемиологов, чем больше полное количество потребляемых каротиноидов, тем меньше риск заболевания боковым амиотрофическим склерозом.По данным Национальных институтов неврологических расстройств и инсульта (NINDS), боковой амиотрофический склероз диагностирован почти у 30 тысяч американцев, число новых случаев в год оценивается в пять тысяч.
Ранее предполагалось, что в развитии болезни Лу-Герига играет роль оксидативный стресс, и было показано, что прием таких антиоксидантов как витамин Е снижает риск развития заболевания. В связи с этим ученые продолжили поиски профилактических факторов питания среди антиоксидантов, к которым относятся каротиноиды и витамин С. Бета-каротин и лютеин, в отличие от ликопена, бета-криптоксантина и витамина С оправдали ожидания исследователей.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
07-11-2012
Введение стволовых клеток через 30 минут после инфаркта помогает восстановиться, передает BBC со...
11-01-2013
Новосибирские ученые разработали продукт, который принуждает мозг человека производить стволовые...
01-10-2013
Длительное время диетологи называли Средиземноморскую диету наилучшим выбором исходя из убеждений...
26-08-2013
Направить назад повреждения, приобретенные вследствие инфаркта, травмы либо метаболического...
23-01-2014
Группа немецких неврологов обнаружила, что у женщин, страдающих нервной анорексией, в мозге...