В Приморье в молочных продуктах отыскали кишечную палочку и стафилококк

Спецы Приморской межобластной ветлаборатории Россельхознадзора в городке Уссурийске в процессе проверки проб пищевой продукции местного производства часто находят в части из их небезопасные бактерии и мельчайшие организмы.

Потому что сказала пресс-служба ведомства 10 августа, зараженными оказались 33 эталона продукции. А именно, была зафиксирована высочайшая бактериальная обсемененность молока и продуктов из молока, там были найдены бактерии группы пищеварительной палочки и стафилококк.

Согласно сообщению пресс-службы от 14 августа, небезопасными для здоровья оказались 27 образцов продукции приморского производства, пищеварительная палочка и стафилококк также были найдены в молоке и молочных продуктах.
Меж тем за прошлую неделю в Приморском крае зафиксирован подъем заболеваемости, связанной с отравлениями пищевыми продуктами.

Так, по сообщению агентства PrimaMedia, в Хасанском районе Приморья за неделю было госпитализировано в инфекционное отделение местной больницы более 30 человек, почувствовавших недомогание после употребления в пищу купленных с рук на пляже крабов и креветок. Большинство пациентов — отдыхающие, которые приехали к морю из разных регионов.

К настоящему времени все заболевшие уже выписаны из больницы.
Как отмечают в приморском Роспотребнадзоре, подъем заболеваемости пищевыми токсикоинфекциями, связанными с употреблением морепродуктов, ежегодно регистрируется в Приморском крае в период с середины августа до середины сентября.

У 19 пациентов были выделены возбудители инфекции — галофилы. Галофилез — острое пищевое отравление, возникающее в результате употребления в пищу недостаточно термически обработанных морепродуктов, инфицированных вибрионами, размножающимися в морской воде. Риск заболевания галофилезом возрастает с наступлением жаркой погоды.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Вакцина БЦЖ показала себя с неожиданной стороны
09-11-2012

Древняя вакцина БЦЖ от туберкулеза показала себя с внезапной стороны.Тогда Денис Фаустман из...

В США остался только один антибиотик, к которому чувствителен гонококк
06-12-2013

Центр по контролю и профилактике болезней США (CDC) призывает срочно поменять существующую схему...

В пансионате Минздрава 32 человека заразились норовирусной инфекцией
24-12-2013

32 отдыхающих в пансионате Министерства здравоохранения "Звенигород" заразились норовирусной...

Универсальная вакцина от гриппа
06-09-2013

Группа ученых из института Скриппса (размещен в городке Ла Хойа, США) уже в течении ряда лет...

Последние работающие средства против гонореи теряют эффективность
27-12-2012

Пока гонорею еще можно вылечить, но в скором времени это поменяется, предупреждают...