987-234-516
Южноамериканский производитель мяса Cargill Inc. отозвал из реализации более 16 тыщ тонн индюшачьего фарша в связи со вспышкой сальмонеллеза, докладывает MSNBC со ссылкой на представителей компании.
3 августа глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что ведомство усилит контроль за партиями индейки и курятины, поставляемыми в Россию американскими компаниями. По мнению главного санитарного врача РФ, причиной частых вспышек сальмонеллеза в США является низкая культура выращивания птицы.
В связи с этим управление компании приняло решение изъять из реализации весь фарш индейки, произведенный на комбинате в Спрингдейле, штат Арканзас.
Ранее спецы Американских центров контроля и профилактики болезней (CDC) нашли возбудителей сальмонеллеза в 4 образчиках индюшачьего фарша.
По данным исследования, проведенного Министерством сельского хозяйства США (U.S. Department of Agriculture), 10 процентов всех проб обозначенного мяса заражены сальмонеллой.
Производитель организовал отзыв мясной продукции скоро после того, как в Калифорнии был зафиксирован смертельный случай сальмонеллеза. Всего с начала марта 2011 года заразой заразились 79 обитателей 26 американских штатов.
По инфы Cargill, источник инфекции, распространяющейся через мясные полуфабрикаты, пока не установлен.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
Украине предсказали дефицит презервативов12-11-2013
Представители украинского фонда “Антиспид” предупредили о том, что презервативы могут на два...
Что нужно знать о бактериях?27-09-2013
Первыми на нашей планетке поселились бактерии. Выяснилось, что бактерии для подсчета сородичей...
Ученые создали универсальную вакцину от гриппа28-11-2013
Ученые разрабатывают уникальную эффективную вакцину против всех штаммов гриппа. Исследователи...
Украина закупит в России дешевые вакцины17-12-2013
Минздрав Украины пригласил к роли в тендере на поставку вакцин наикрупнейшго русского...
Русские производители готовы участвовать в тендерах на поставку вакцин в Украину19-11-2013
Как заявил генеральный директор Федерального муниципального унитарного предприятия...
Приближение ответственного события часто сопровождается проблемами со сном. Чем активнее попытки заставить себя ...
Когда кофе бодрит, а когда истощает. Всё о влиянии кофеина на мозг. Как он работает, где проходит грань пользы и вреда, ...
Что делать, если препараты железа вызывают запор. Рассказываем про современные мягкие альтернативы и как лечить ...
Практически каждый специалист предпочитает Стоматологические установки купить, которая бы полностью удовлетворяла ...