Вирус энцефалита достает через молоко

Не пейте сырое молоко. Оно во все времена числилось источником самых различных болезней, связанных с микробным обсеменением этого продукта.

Но в с последние годы стали отмечаться случаи инфецирования людей вирусом клещевого энцефалита после потребления ими сырого козьего молока и сыра домашнего производства. О таковой угрозы вынуждено было предупредить обитателей Калиниграда региональное управление Роспотребнадора.

Берегите себя и детей. Отправляясь на дачу и покупая там у соседей свежее молоко прямо из под козочки, не забывайте его прокипятить. Большинство патогенных микроорганизмов при всем этом погибает.Там в этом году уже заболело, заразившись через молоко, три человека.

Оказывается, что вирусом клещевого энцефалита заражаются и козы, но у них болезнь чаще может протекать в бессимптомной форме — в виде носительства, когда вирус в организме животного есть, а симптомов болезни – нет. Да и в данном случае вирусы попадают в молоко, а оттуда – к человеку.

А пищевые свойства этого продукта, богатого важными питательными веществами и витаминами — проктически не изменяются.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

В Уганде вспыхнула эпидемия тунгиоза
30-01-2014

В Уганде вспыхнула эпидемия заболевания тунгиоз, вызванного местными паразитами. В итоге...

На Азове — опасная плесень и птичий мор
06-12-2012

Тому, кто собрался в отпуск и на отдых на Азовское море, есть смысл повременить для выяснения...

Резистентная бактерия убила 18 человек
10-07-2013

Эта новость в особенности принципиальна для тех, кто собирается в путешествие к дальним берегам...

В Светлогорске о ВИЧ будут предупреждать на расчётных листках по заработной плате
11-09-2013

Светлогорский район продолжает задерживать грустное лидерство в области и республике по количеству...

Использование сенсорного экрана смартфона повышает риск заражения гриппом
11-02-2013

По исследованиям Стенфордского института США, внедрение сенсорного экрана телефона увеличивает...