Ученые установили, что его форма, обычно применяемая в пищевых добавках, не обладает настолько полезным эффектом.
В последующий раз, когда для вас придется выбирать меж растительным маслом и маргарином, задумайтесь о здоровье и дайте предпочтение маслу.
Хотя вопрос относительно того, содействует ли витамин E профилактике рака, дискуссировался учеными не раз, исследователи из школы Рутгерса и института рака в Нью-Джерси считают, что две формы витамина E — гамма- и дельта-токоферолы — находящиеся в сое, каноловом и кукурузном масле, также в орешках, действительно помогает предотвратить рак кишечника, легких, груди и простаты.
«Существуют также исследования, которые показали, что витамин E фактически повышает риск рака простаты и сокращает костную плотность», сказал Чан Ян, директор Центра исследования профилактики рака. «Мы обнаружили, что определенная форма витамина E — гамма-токоферол, наиболее распространенная в рационе американцев, особенно полезна против рака, в то время как другая форма, альфа-токоферол, обычно содержащаяся в пищевых добавках, полезного действия против рака не имеет».
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
01-10-2013
Телемедицина в Украине все активнее становится частью ежедневной работы не только лишь отдельных...
18-10-2013
Ученые уже гласили о том, что употребление огромного количества овощей семейства крестоцветных...
28-10-2013
Полезность грудного молока обширно известна, но вот почему грудное вскармливание защищает от рака,...
05-02-2014
Длительное время мутацию в гене BRCA1 связывали с раком груди у дам.Комментирует автор научной...
23-10-2012
Они обрисовали, как связанные с холестерином белки под заглавием ORPs могут держать под контролем...