Витаминные добавки вредны для здоровья

Грейпфрут — один из наилучших зимних источников витамина С.
Снотворные средства — затрудняют усвоение витаминов А, D, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.

Антибиотики — снижают усвоение витаминов группы В, железа, кальция, магния.
Например, витамин В6 из зерновых усваивается лишь на 20-30%.
Конечно, не надо без назначения врача пить комплексы с сверхдозами витаминов, также покупать сомнительные БАДы.

Что все-таки касается обычных поливитаминных комплексов, то в зимне-весенний период их можно и нужно принимать курсом — 1 – 1,5 месяца.
Но они не синтезируются нашим организмом, потому мы должны получать их извне.

В наше время человечество стало тратить меньше энергии и меньше есть. И c пищей мы получаем меньше витаминов.

Например, суточную норму витаминов В1 (1,5 мг), В6 (2 мг) можно получить из килограмма черного хлеба, суточную норму витамина С – из шести порций свежих овощей и фруктов. Но это нереально!

Отсюда и необходимость дополнительного потребления витаминов – при помощи витаминно-минеральных комплексов, также продуктов, обогащенных витаминами.
По нашим исследованиям, дефицит витаминов группы В выявлен у 30-40% населения, бета-каротина – более чем у 40%, а витамина С – у 70-90% россиян.

Некоторые люди ошибочно думают, что «натуральные» витамины лучше «искусственных». По сути витамины, которые выпускает промышленность, идентичны тем, что находятся в пище.
Более того, усвоение многих синтезированных витаминов лучше, чем из продуктов питания.

И с пользой для здоровья их усваивается тоже определенное количество. Избыток водорастворимых витаминов (C, B1, B2 и B6 и т.д.), неважно – из пищи или пищевых добавок попросту выводится из организма.

А избыток жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), оседает в печени, что может вызвать побочные эффекты.
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

Владимир СПИРИЧЕВ, руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ НИИ питания РАМН, профессор:
- Витамины — это незаменимые пищевые вещества.КСТАТИ
Аспирин против аскорбинки?
Что мешает усвоению витаминов:

Алкоголь – вымывает из организма витамины А, всей группы В, также кальций, цинк, калий, железо, магний.
Никотин — разрушает витамины А, С, Е и селен.

Избыток кофеина (более 4 чашек растворимого кофе в день) — мешает усвоению витаминов группы В, РР (никотиновой кислоты), железа, калия, цинка, кальция.
Аспирин — уменьшает содержание витаминов группы В, С, Также калия и кальция.

Южноамериканские ученые говорят, что поливитаминные добавки — это утрата времени и средств.
Мед журнальчик Archives of Internal Medicine опубликовал исследование, в базе которого лежит исследование рациона 162 тыщ американских дам в возрасте от 50 до 79 лет, увлекающихся витаминами, пишет sunhome.ru.

Доктор биохимии Мэриан Ньюхаузер из Центра исследования рака Фреда Хатчинсона в Сиэтле, которая правила исследованием, отметила:
- К огорчению, следя за участниками исследовательских работ пару лет, мы были обязаны признать, что аптечные мультивитамины не снижают риска наиболее распространенных видов рака и не влияют на сердечные заболевания.
При всем этом люди, придерживающиеся здоровой диеты, получают все необходимые вещества с пищей, отмечает Independent .Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Вакцина от болезни Альцгеймера: исследования 2011
10-12-2013

Ученые медицинского центра университета Джорджтауна сделали вывод, что вакцина от болезни...

FDA требует провести дополнительные клинические исследования препарата Илувьен
20-06-2013

11 ноября компания Алимера Сайенсиз (Alimera Sciences Inc.) заявила, что регуляторные органы снова...

Выгоды от экспорта — причины дефицита лекарств в Британии
14-05-2013

Дешевизна мед препаратов делает прибыльным их экспорт, а не продажу снутри страны. Обладатели...

‘АКРИХИН’ вывел на рынок препарат для лечения остеопороза
27-12-2013

В октябре портфель социально важных средств «АКРИХИНа» пополнился новым продуктам Остерепар. По...

‘Докторская тайна’: Россия делает заявку на лидерство в новой медицине
30-12-2013

Термин «новая медицина» все почаще и почаще упоминается в связи с т.н. «шестым технологическим...