Кокос — не только лишь смачный, да и нужный орешек.Кокос дает энергию, помогает снизить вес, обладает антибиотической активностью, стабилизирует холестерин и инсулин. Но здесь нужно делать выбор в пользу масла, а не кокосовой воды.
Уникальность кокосового масла заключается в содержании триглицеридов средней цепи. Но ученые никак не могут обусловиться с тем, насколько он полезен. Например, Австралийский кардиологический фонд считает, что в кокосе слишком много вредных насыщенных жиров.
Майк Фоале из Университета Квинсленда, напротив, предлагает поместить кокос в раздел суперпродуктов, пишет News.com.au.
Оно защищает сердце, лечит истощение, убивает бактерии, грибки, вирусы, замедляет высвобождение сахара в кровь, предотвращает инсульты и расстройства вроде болезни Альцгеймера и паркинсонизма.
Также масло ускоряет метаболизм.
На нем готовят, или же можно употреблять масло в чистом виде (1-3 столовые ложки в день). Что касается насыщенного жира, то, по словам Фоале, по сути, он не вызывает болезни сердца. Это было показано еще в 2010 году.
Тогда ученые доказали: опираться лишь на показатели жиров, оценивая риски, нельзя.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
07-10-2013
Ученые из Института Западной Австралии провели исследование новых генов, которые определяют вес,...
21-06-2013
Мелкие малыши еще не могут обрисовывать боль и не могут, к примеру, поведать родителям, что у их...
21-06-2013
Найден ген, лежащий в самом основании группы крови, пишет News-medical.net. У рыб это, например,...
28-08-2012
Люди, смотрящие реалити-шоу, посвященные тому, как сбросить вес, могут подорвать здоровье, пишет...
18-09-2012
Юношей, которые употребляют алкоголь, чрезмерное употребление кофе может защитить от повреждения...