Все о малине: полезные свойства и противопоказания

13-12-2012

Все о малине: полезные свойства и противопоказания
Летние месяцы — это красивое время насытить вялый после вешнего сезона организм витаминами и минералами. Конкретно летом начинается сезон ягод, посреди которых почтенное место занимает ее «величество» малина.

И недаром она награждена таким высочайшим титулом. Просто конкретно малина соединяет внутри себя гигантскую пользу и постоянно потрясающий вкус, без которого тяжело представить для себя летний рацион каждого из нас.

Полезность малиныМалина содержит: — сахаров от 5 до 12% (глюкозу и фруктозу). Глюкоза отвечает за неплохую работу сердца и мозга. Фруктоза просто усваивается, потому малина полезна нездоровым сладким диабетом; витамины:
- С (от 10 до 70%).

Он обладает антиокислительными и антивосполительными качествами, как следует защищает организм от вирусных зараз, гриппа, простуды;
- В. Они оказывают положительное воздействие при болезнях сердечно-сосудистой системы и оказывают легкий мочегонный эффект;
- железо. Малина обладает благодаря железу кроветворными качествами;
- медь.

Медь заходит в состав большинства антидепрессантов. Потому малину советуют есть при продолжительном применении сульфамидных препаратов и лекарств, потому что в данном случае понижается выработка этого витамина пищеварительными микробами;
- В1;
- В2;
- РР;
- В9 (салициловая кислота) обладает антибактериальными, потогонными, жаропонижающими, обезболивающими качествами.

Много салициловой кислоты в ветвях и листьях малины;
- Е. Является антиоксидантом и средством профилактики развития многих болезней, даже рака; Витамины, находящиеся в малине, также отвечают за актуальный тонус, упругость кожи и ровненький цвет лица.
- соли калия.

Поэтому малина полезна людям, работа или жизнь которых связана с большим нервным напряжением.
кислоты:
- яблочную;
- лимонную;
- винную;
- янтарную и др. (до 2,5%).

Кислоты стимулируют пищеварение и обмен веществ и способствуют похудению, при всем этом выводят лишнюю жидкость из организма. Кроме того, в желудке и кишечнике органические кислоты губительно действуют на микроорганизмы, вирусы и грибки, что снижает вероятность кишечных инфекций;
- немного белков (0,5-0,8%);
- катехины (до 80 мг);
- антоцианы (100-150 мг), обладающие капилляроукрепляющими и противосклеротическими свойствами;
- кумарины (от 0,8 до 4мг) — вещества, нормализующие свертываемость крови и снижающие уровень протромбина;
- фитостерины, препятствующие развитию атеросклероза;
- дегидростерины — предшественники витамина Д. Витамин Д известен как средство, вылечивающее рахит у детей;
- бета-ситостерин, который препятствует отложению холестерина в стенках сосудов и борется с возникновением склероза;
- эфирные масла, которые повышают аппетит и рефлекторно настраивают систему пищеварения на прием пищи: увеличивается выделение слюны, желудочного сока и желчи;
- много клетчатки (до 5%).

Она играет существенную роль в пищеварении, активизирует двигательные функции кишечника (перистальтику), усиливает выделение пищеварительных соков и желчи;
- йод, который служит лечебно-профилактическим средством при атеросклерозе, нарушениях сердечного ритма, обладает отхаркивающим действием при бронхитах.
Может вызывать сильную аллергическую реакцию.

Малина: — полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
- улучшает пищеварение, работу почек и снимает отеки мочевого пузыря,
- обладает жаропонижающим, обезболивающим и потогонным средством, незаменима при простуде,
- помогает при диабете, бесплодии, половом бессилии и неврастении и воспалениях суставов, гинекологических болезнях,
- восстанавливает сердечный ритм,
- останавливает кроветворение,
- предупреждает лейкемию и малокровие. Малина не калорийна.

Ее калорийность составляет всего 41 калорию на 100 граммов продукта.
Противопоказания потребления малины: Употребление отвара малины не рекомендуется при подагре, нефрите и некоторых заболеваниях почек (например, при мочекислом диатезе).Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: