Вся правда о красном пальмовом масле

21-10-2013

Природа предугадала идеальный вариант для крепости собственного творения – масличную пальму. А человек научился брать эту ценность из плодов‚ сохранив биологическую активность защитных компонентов‚ входящих в красноватое пальмовое масло.Красноватое пальмовое масло в нашем рационе – это красивый метод удовлетворить потребность организма в неподменных витаминах и жирах.

Растение как источник масла
Понятно, что растения с давнешних времен употребляют как источник получения масла. Оно использовалось для изготовления еды, для освещения помещений, а, к примеру, льняное масло обширно использовалось живописцами эры Возрождения.

Исключительно в красном пальмовом масле присутствуют токотриенолы (входящие в состав витамина Е), которые, к удивлению, отсутствует в других потребляемых растительных жирах, таких как соевое, оливковое, кукурузное, подсолнечное и других растительных маслах.
Какие полезные функции выполняют витамины, входящие в состав красного пальмового масла?

Витамин А (каротиноиды)
Витамин А поддерживает зрение, стабилизирует состояние волос, кожи, зубов. Витамин А является для глаз «хлебом насущным».

Этот витамин служит строительным материалом зрительного пурпура. Без него нормальное зрение невозможно. Накопить витамин А непросто, а разрушить легко.

Разрушают витамин А: алкоголь, сахар, аспирин, антибиотики, УФ-рентгеновские лучи. В текущее время Малайзия является самым большим производителем и экспортером пальмового масла в мире.
Сейчас пальмовое масло по объему производства и употребления в мире – масло № 1.

В каких продуктах сейчас употребляется пальмовое масло?
Пальмовое масло употребляется в таких продуктах как хлеб и сдоба, блины, вафли, крекеры, чипсы, попкорн, печенья, каши резвого изготовления, пироги, пудинги, конфеты, детское питание, коктейли, жареная картошка и лук, супы, соусы, консервы, сухие и замороженные консистенции.

Отжим масла происходит под строгим контролем, чтобы не испортить продукцию процессами гидролиза и окисления. Очищенное масло разливают в бутылки с соблюдением всех гигиенических норм.

Ну, а сравнивать красное пальмовое масло и сырое пальмовое масло то же самое, что сравнивать по качеству сырую нефть и авиационный бензин.
Это очень важно знать, потому что даже диетологи и некоторые медицинские работники часто путают эти два вида масла!

Какие витамины есть в красном пальмовом масле «Злата пальма»
Красное пальмовое масло «Злата пальма» — многокомпонентный высокоэффективный натуральный продукт питания, с которым не может сравниться ни один природный продукт по содержанию жизненно важных витаминов. «Злата пальма» является самым богатым в мире источником натурального провитамина А (каротиноидов), витамина Е (токоферолы и токотриенолы), кофермента Q10, также витаминов В6, D и F.Технологический процесс производства красного пальмового масла уникален.

Отборные, свежие плоды собирают и поставляют прямо на завод в день сбора. Полученное сырье очищают, фракционируют и дезодорируют в умеренных условиях по специальной технологии.Пальмовое масло, в отличие от других масел, обладает высочайшей сопротивляемостью к окислению, что содействует долговременному хранению продукта и обеспечивает его устойчивость к разным климатическим условиям, а при жарении не оставляет противного аромата в помещении.

Чем отличается красноватое пальмовое масло от обыденного пальмового масла
Красноватое пальмовое масло – это совсем особенный продукт в группе суперолеинов пальмовых масел, потому что его получают по особенной, патентованной технологии, методом щадящего процесса для сохранения в нем натуральных каротиноидов и других витаминов и нужных веществ.

Благодаря использованию особенной технологии красноватое пальмовое масло сохраняет всю биологическую ценность входящих в него незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов. И поэтому оно так благотворно влияет на человеческий организм, его употребляющего.

Масло можно получить из огромного количества видов растений. Масло можно получить из семян растений, к примеру, подсолнечника, льна, рапса и т. д., также из мякоти плодов деревьев, как, к примеру, пальмовое и оливковое масла.

Таким макаром, пальмовое масло, оливковое масло, подсолнечное масло, кукурузное масло, соевое масло, хлопковое масло, кокосовое масло – это все является примерами растительных масел.
Из истории пальмового масла

Пальмовое масло является одним из более старых растительных масел, примененным человеком для изготовления еды. Пальмовое масло уже употребляют более 5000 лет. Его получают из плодов масличной пальмы, родиной которого является Западная Гвинея.

С 15-го века это дерево стали растить различных частях Африки, Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. В 1870 году масличная пальма в первый раз была привезена в Малайзию, а с 1917-го года ее начали растить в коммерческих целях.

У тех, кто целый день сидит за компьютером, запасы этого витамина исчерпываются еще до полудня. Несколько часов у телевизора увеличивают потребность в витамине А в 50 раз.
Витамин Е (токоферолы и токотриенолы)

Витамин Е – жизнетворный витамин, необходимый всем – и взрослым и детям. Витамин Е способен проникать через мембраны клеток и предотвращать их повреждение.

Витамин Е своего рода «охранник» обмена веществ: он защищает многие биологические вещества от разрушения, укрепляет иммунитет, стимулирует образование и функции мышечной ткани, костей, зубов.
Кофермент Q10

Является мощным натуральным антиоксидантом, влияет на эластичность сосудов, участвует в энергообеспечении клеток. Синтез его происходит исключительно в паре с витамином Е. Основным источником кофермента Q10 в организме являются продукты питания.

При всем этом наибольшее количество данного кофермента содержится в мясе, печени и т.д. Именно в этих продуктах содержится много холестерина. Поэтому большинство людей нуждаются в коферменте Q10 в составе натурального красного пальмового масла.

Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: