Заменители жира ведут к избыточному весу

Часто в малокалорийные продукты, к примеру, сухарики и чипсы, производители добавляют синтетические жиры.

Первой группе подопытных грызунов достались продукты с большим содержанием жиров, а остальным крысам — еда с синтетическими заменителями жира. Помимо этого, половину грызунов из каждой группы кормили калорийными чипсами.

Другие крысы в течение некоторого времени ели низкокалорийные и обычные чипсы.
В психической ассоциации США спецы обнародовали отчет, согласно которому стало понятно, что употребление в еду заменителя жира приводит к лишней массе тела.

Специалисты отметили, что искусственные жиры влияют на регулирование метаболизма, что негативно сказывается на фигуре. Человеческий организм не может верно работать, и это приводит к нерациональному усвоению пищи и расходу калорий.

Опыты специалисты проводили на лабораторных крысах, которых они разделили на две группы.После опыта ученые установили, что все грызуны, которые питались обычными чипсами, смогли удержать прежний вес, в отличие от остальных подопытных грызунов, которых пичкали чипсами с добавлением синтетических жиров. Через довольно продолжительное время, когда крысы перешли на обычное питание, набранный вес продолжал удерживаться.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Вода чистая, вода опасная…
20-01-2014

Недостаток высококачественной питьевой воды провоцирует развитие промышленности по ее...

Стволовые клетки перевернут трансплантологию, заявляют эксперты
24-01-2014

Уникальную технологию "тканевых биоконструкторов" разработали ученых томских вузов, СО РАН и...

«В мышеловке» бесплатной медицины
23-01-2014

Почему пациентов у нас принуждают платить за услуги, которые финансируются государством Все...

Росстат назвал самые грязные города России
02-04-2013

1-ое место посреди городов Рф по объему промышленных выбросов в атмосферу в 2010 году занял...

Смех творит чудеса
09-01-2014

Применение возможностей клоунов в медицине отыскали обладатели личной акушерско-гинекологической...