Зеленый и оранжевый защитят от рака

Морковь поставляет не только лишь полезные вещества для защиты зрения, считают ученые из Центра по контролю и профилактике болезней в Атланте, США.По мнению ученых, результаты популяционных исследований показывают явную связь между употреблением желто-оранжевых овощей, например, моркови, сладкого картофеля (батата), тыквы.

Кстати, каротиноиды содержатся не только лишь в моркови и тыкве, да и в темно-зеленых овощах: брокколи, зеленом горошке, шпинате и листовом салате.
Ученые исследовали 15 318 человек в возрасте от 20 лет и старше, которые прошли обследование и сдали анализы в течение 6 лет с 1988 года, а потом повторили визит к доктору в 2006 году.

За время эксперимента умерло 3 810 человек – примерно каждый четвертый.
Исследователи обнаружили, что среди потреблявших продукты с высоким содержанием бета-каротина риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний и рака снизился.

Результаты исследовательских работ проявили, что морковка и другие овощи, богатые каротиноидами, помогают понизить риск развития сердечно-сосудистых болезней и даже защищают от рака.
Исследователи считают, что заболевания сердца и раковые заболевания вызываются окислительными повреждениями ДНК клеток.

А антиоксиданты каротиноиды, включая бета-каротин, альфа-каротин и ликопин, могут противостоять этим заболеваниям.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Т. Яковлева: «Необходимо, чтобы все региональные программы были в первую очередь направлены на профилактику»
26-09-2013

Региональные программки должны быть ориентированы на профилактику. об этом произнесла в среду, 24...

STADA Arzneimittel AG огласила итоги деятельности за три квартала 2010 года
14-02-2014

Главные характеристики: • Объем продаж возрос на 3% и составил 1 177,8 млн.Общий рост фармрынка...

Что такое здоровый образ жизни?
08-02-2013

Значимость правильного питания и физической активности для сохранения отменного здоровья на долгие...

Дикий аппетит. Булимия
21-02-2014

Булимия характеризуется приступами неописуемого и неукротимого аппетита, которые приводят или к...

Замминистра здравоохранения и общественного развития РФ высказался против введения 60-часовой рабочей недели
07-02-2014

Введение 60-часовой рабочей недели в ряде производств может привести к значительному повышению...