«Живые» йогурты изменяют обмен веществ

Ученые обосновали, что бактерии-пробиотики из «живых» йогуртов не врубаются в состав микрофлоры кишечника. Однако при всем этом они изменяют обмен веществ.

На первом этапе исследования ученые из Вашингтонского университета кормили йогуртом 7 пар здоровых взрослых однояйцевых женщин-близнецов. Они все получали по 2 порции йогурта с 5 разными штаммами полезных бактерий в день в протяжении 7 недель.

Чтобы отслеживать изменения в кишечной микрофлоре, исследователи проводили генетический анализ РНК микроорганизмов, обнаруженных в кале до, во время и по окончанию эксперимента. Исследование показало, что…

Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Клубника защищает желудок от разрушительного воздействия алкоголя
12-11-2013

Те, кто не способен воздержаться от потребления алкоголя, могут хотя бы свести к минимуму...

Ученые советуют закусывать алкоголь клубникой
23-11-2012

Клубника защищает слизистую систему желудка от пагубного действия этилового спирта. В процессе...

В Москве завершила работу Семнадцатая Российская Гастроэнтерологическая неделя
26-03-2013

В этом году на форум съехалось более 2500 профессионалов, сообщается в пресс-релизе компании...

Грудное вскармливание понижает риск заболевания детей дыхательными или желудочно-кишечными инфекциями
29-10-2013

Грудное вскармливание понижает риск заболевания деток дыхательными либо желудочно-кишечными...

Стоит ли запивать обед водой?
06-02-2014

Невзирая на советы профессионалов выпивать по два литра воды в денек для профилактики...