Чай в бутылках фактически не содержит антиоксидантов и не несёт никакой пользы здоровью, заявляют учёные

Пользующийся популярностью чай в бутылках является просто прохладительным напитком со всеми его минусами. Обычный пакетик чая для заваривания весом 2 грамма, например, может содержать 175 мг полифенолов.

Но эти полифенолы деградируют и исчезают, как пакетик погружают в горячую воду, объясняют исследователи. Американские врачи рекомендуют выбирать для потребления только высококачественные сорта чая для заварки, если вы хотите извлечь пользу из этого древнего напитка.

Учёные измерили уровень полифенолов — группу природных антиоксидантов, связанных с противоопухолевыми, противовоспалительными и антидиабетическими свойствами — в шести марках бутылочного чая, приобретённых в супермаркетах. Эксперты пришли к выводу, что большинство напитков практически не имеют в своём составе полезных веществ, а некоторые имеют очень малые дозы полифенолов, которые не принесут никакой пользы здоровью из-за негативного действия сахара.

Отмечено, что некоторые производители включают в список на этикетке бутылки полифенолы, но их количество может быть неправильным из-за отсутствия стандартов перечня полифенольных соединений в подобной продукции. Он чрезвычайно калориен и не содержит довольно нужных антиоксидантов либо полифенолов, в отличие от всего одной чашечки зелёного либо чёрного чая, говорят южноамериканские учёные.

Некие коммерческие напитки на базе чая имеют в своём составе так не достаточно антиоксидантов, что придётся испить 20 бутылок напитка, чтоб получить столько полифенолов, сколько находится в одной чашечке обыденного чая. Спецы Американского химического общества добавляют, что чай в бутылках содержит также вредные для здоровья вещества, в том числе большое количество сахара.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Дыхание человека — лучший показатель риска ожирения
22-11-2013

Доктора из Медцентра Сидерс Синай убеждены: определенные бактерии, вырабатывающие газ, проживая в...

Социальная изоляция сокращает продолжительность жизни
17-06-2013

Соц изоляция, независимо от наличия либо отсутствия у человека личного чувства одиночества,...

В сиропе от кашля обнаружено соединение, улучшающее работу мозга при синдроме Дауна
03-05-2013

Протеин на завтрак — идеальный вариант, если нужно себя контролировать
17-06-2013

Завтрак, состоящий из товаров, богатых белком, поможет поддерживать вес и освободит от ночных...

Протеин на завтрак — идеальный вариант, если нужно себя контролировать
26-08-2013

Завтрак, состоящий из товаров, богатых белком, поможет поддерживать вес и освободит от ночных...