Австралийские ученые из Мельбурнского Института сделали вывод, что соевое молоко вредоносно для зубов. А изофлавоны в сое могут негативно сказаться на развитии эмбриона и повысить риск неудачной беременности.
В свою очередь в небольших количествах соевого молоко не способно принести вреда и является прекрасной заменой для людей с непереносимостью лактозы.
Для эксперимента ученые добавили в два разных вида молока стрептококки, обитающие во рту человека.Коровье молоко признано учеными безопасным в любом количестве.
Соевое молоко пользуется популярностью, потому что изготовленное из соевых бобов молоко ничем не уступает по питательности натуральному, однако содержит меньше жиров и совсем не содержит холестерина. Однако врачи рекомендуют не употреблять соевого молока мужчинам с раком предстательной железы, также женщинам с различными видами опухолей.
По мнению некоторых исследователей фитоэстрогены, в большом количестве находящиеся в соевом молоке , могут провоцировать развитие у женщин некоторых видов рака. Они сравнили воздействие соевого молока на ротовую полость по сопоставлению с обыденным коровьим.
Оказалось, что бактерии во рту поглощают соевое молоко и создают в 6 раз больше кислоты, чем после поглощения коровьего, такая диета приводит к разрушению зубов.
«Один стакан соевого молока в денек не вредит зубам, но подкармливать малышей и деток им не рекомендуется, ведь на юные зубы бактерии окажут более разрушительное влияние», — ведает профессор Уильям Боуэн из университета Рочестера.
За 10 минут соевое молоко стало кислее, а коровье не изменилось. Значит, употребление соевого молока разрушает зубную эмаль и способствуют появлению кариеса.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
09-09-2013
Уже в шестидесятые годы двадцатого века, скоро после сотворения первого рубинового лазера,...
15-11-2013
Чилийские ученые выявили молекулу, убивающую бактерии, вызывающие кариес. Как пишет I Love Chile,...
27-11-2013
Энзимы, приобретенные от бактерий, обитающих на водных растениях, создают умопомрачительный эффект...
15-08-2013
В шаговой доступности, рядом с метро находится современная стоматологическая клиника НН-Дент. Наша...
03-09-2013
Желаете иметь здоровые колени? Тогда, лучше чистите зубы зубной нитью.Да, вы верно прочли."У...