Ученые обосновали, что потребление товаров и напитков с высочайшим содержанием фруктозы не является фактором риска развития гипертонии.
Разобраться в этом попробовали сотрудники Мэрилендского института в США.
«Мы не знаем точно, почему напитки с сахаром либо на базе подсластителей увеличивают давление, – гласит Лиса Коэн, управляющий научного коллектива. – Считается, что к гипертонии приводит конкретно фруктоза».
В исследовании, проведенном под управлением Лисы Коэн, приняло роль 224 тыс. человек.
Ни у кого из участников до начала наблюдения не было выявлено завышенного давления.Мэриленд, 05 июня 2012. Как понятно, сладкие газированные напитки приводят к развитию артериальной гипертонии.
Но, по какой конкретно причине развивается это болезнь, точно не понятно.На прошлой неделе мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг в рамках борьбы за здоровое питание предложил запретить продажу газированных напитков большими порциями. Ранее М. Блумберг уже выступал с призывом сократить количество соли, которое добавляют производители в готовые к употреблению продукты и ресторанные блюда.
Эта работа показала, что если человек получал до 15% калорий в виде фруктозы, но не из напитков, а, например, из фруктов, риск гипертонии у него был не больше, а иногда и меньше, чем у тех, кто почти не получал фруктозы.
«Если бы фруктоза представляла угрозу, то например, потребление большого количества яблок вызывало бы скачок давления», – говорит Коэн.
Видимая связь между потреблением сладких газированных напитков и гипертонией может, по мнению авторов исследования, объясняться тем, что люди, обычно, потребляют их в больших количествах. Кроме того, не исключено, что на давление крови могут влиять какие-то другие ингредиенты газированных напитков, ранее не изученные.
Выяснилось, что у тех, кто пил газ-воду с сахаром хотя бы раз в денек, риск развития гипертонии повышался на 13% по сопоставлению с теми, кто пил газ-воду раз за месяц либо еще пореже. У тех же, кто пил раз в день газ-воду на базе сахарозаменителей, риск развития гипертонии был на 14% больше, по сравнению с теми, кто употреблял этот напиток не каждый день.
Другими словами газированные напитки в любом случае способствуют повышению давления, независимо от того, входит ли в их состав фруктоза, или нет.
Чтобы выяснить, является ли фруктоза причиной развития гипертонии, ученые обследовали людей, которые получали фруктозу из других источников, например, из фруктов.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
31-12-2012
Острый инфаркт, связанный с тромбозом сосуда мозга, необходимо начинать вылечивать немедля...
17-09-2012
Люди, лишенные возможности без помощи других передвигаться получили надежду на избавление от...
26-07-2013
Сотрясение мозга – одна из всераспространенных травм, от которой мучаются как взрослые, так и...
21-02-2014
Согласно новым советам, выпущенным Государственным институтом усовершенствования медицинской...
05-09-2013
В большинстве случаев докторы оказываются рядом в самый неподходящий момент. Они замечают число...