Фрукты и овощи добавляют оптимизма

Всем понятно, что постоянное потребление фруктов и овощей приводит к потрясающему здоровью, но новое исследование, проведенное учеными из Harvard School of Public Health, нашло еще одну причину в пользу выбора натуральных товаров в рационе: люди, которые часто потребляют фрукты и овощи, также более оптимистично глядят в будущее.

Серия исследований профессора Сары Стюарт-Браун (Sarah Stewart-Brown) из University of Warwick, например, показала, что люди, которые потребляли большое количество фруктов и овощей, реже страдали от депрессии, тревожности и других психических проблем. Также они имели тенденцию быть более удовлетворенными своей жизнью.

Кратность, с которой участники потребляли фрукты и овощи, составила более 3-х порций в денек.
«Люди с большим оптимизмом, обычно, имеют более высокий уровень каротиноидов, таких как бета-каротин», — подчеркнула ведущий исследователь Джулия Бем (Julia Boehm). «Впервые мы наблюдаем взаимосвязь между оптимизмом и здоровым уровнем каротиноидов в крови».

В то время как исследование Бем может стать первым, обращенным непосредственно к подобной взаимосвязи, оно лишь одно из многих, которые решают вопрос потребления натуральных продуктов.
В исследовании оценивалась концентрация в крови 1 000 добровольцев 9 антиоксидантов, — в том числе каротиноидов, которые встречаются в главном в продуктах оранжевого цвета.

В наблюдении приняли роль старые люди от 25 до 74 лет.
Ученые нашли, что самые оптимистичные участники имели до 13% повышение в крови концентрации каротиноидов.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Марихуана: лекарство или наркотик?
02-08-2013

Хотя многие исследования обосновали значимость мед марихуаны в облегчении приобретенной боли и...

6 Причин есть больше клетчатки
06-12-2013

Все мы слышали, как полезно употреблять больше клетчатки, но чем конкретно она поможет нашему...

Суперпища: киви
12-04-2013

Сначало киви называли китайским крыжовником, потому что его родиной является Китай. Одно...

Медики вновь будут делать кровопускание
01-08-2013

Кровопускание опять в моде. Процедура, которая не использовалась десятки лет, теперь вновь войдет...

Правильное питание: лучшие сочетания продуктов
28-06-2013

Вроде бы мы ни старались придерживаться правил здорового питания, поглощая овощи и фрукты...