Использование вилок большого размера ведет к похудению!

Ученые безустанно отыскивают новые способы, дозволяющие понизить количество калорий, которые поступают в организм человека. Для каждой группы испытуемых подавались совершенно одинаковые блюда идентичного веса.

Авторы исследования, которые и оплачивали щедрое угощение из собственных фондов, на кухне ресторана измеряли вес каждого блюда перед подачей на стол, а затем производили взвешивание остатков, после того как тарелки уносили.
Было установлен любопытный факт: участники группы, которые использовали вилки большого размера, съедали пищи заметно меньше, чем те, кто пользовался вилками меньшего по сравнению со стандартным размера.

Трое американских ученых Арул и Химаншу Мишра и их коллега Тамара Мастерс (Arul and Himanshu Mishra and Tamara Masters) на основании проведенного ими исследования утверждают, что использование при приеме пищи вилок, увеличенного по сравнению с традиционным размера, заметно сокращает количества поглощенной еды – на 15-20%.
Ученые пригласили для участия в эксперименте несколько десятков человек, которых угощали вкусными блюдами итальянской кухни в одном из ресторанов США.

Участников разделили на 2 группы – одни получали для приема пищи вилки, которые были по размеру на 20% больше обычных вилок, а вторая группа пользовалась вилками, которые были на 20% меньше традиционных столовых приборов. Большие вилки не дают съесть много даже непоправимым обжорам.

Задачка, стоящая перед исследователями различных государств, которые занимаются неувязкой предотвращения ожирения, нелегка – различные диеты, которые основаны на ограничении количества потребляемой еды и понижении ее калорийности, обычно, оказываются малоэффективными: несколько месяцев спустя после мучительных самоограничений жир опять ворачивается, при этом может откладываться уже в новых местах.
Не считая того, все диеты связаны с неизменным психическим дискомфортом – зависимость от высококалорийной пищи и связанных с ее приемом положительных чувствах приводит к неврозам и депрессии в отсутствие обычного катализатора эйфории.

Ученые считают, что их неожиданное открытие может стать дополнительным средством в борьбе с ожирением.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Эксперт призывает отказывать грубым врачам в работе
30-09-2013

Принимая на работу доктора, управлению медучреждения стоит уделять свое внимание не только лишь на...

Мужская сперма портится даже от пассивного курения
02-08-2012

Докторам издавна понятно о том губительном воздействии, которое способно оказывать курение на...

Пациентка тайландской клиники скончалась после инъекции стволовых клеток в почку
29-11-2013

Пациентка тайландской поликлиники скончалась в итоге инъекции стволовых клеток в почку,...

Челябинск станет центром ядерной медицины России
06-12-2013

В кластер ядерной медицины в Челябинской области уже вложено около 3 млрд рублей. Как Челябинскую...

Редкое расстройство не дает ребенку открыть глаза
07-05-2013

С самого рождения Лукас Хэммонд не мог нормально открыть глаза, чем шокировал родителей и...