Южная диета провоцирует инсульт

Навряд ли сейчас можно отыскать человека, который не слышал бы о связи привычек питания и состоянии организма: те продукты, которые вы едите, обуславливают заболевания, которые потом у вас развиваются.

Еще одно доказательство этой теории пришло с солнечных Гавайских островов, где на прошлой неделе закончилась конференция по вопросам профилактики сердечно-сосудистых болезней.
Спецы из Института Алабамы (University of Alabama) представили на трибунал мед общественности результаты исследования, проходившего с 2003 по 2007-й год, с полным количеством участников более 20 тыщ человек старше 45 лет.

Ученые изучали воздействие классической для обитателей южных штатов Америки «диеты».
Сущность препядствия состоит в том, что в этой части страны большей популярностью пользуется жареная острая еда с высочайшим содержанием жиров.

А острые блюда имеют свойства повышать кровяное давление. Все это в совокупности и дает такой высокий процент риска сердечных заболеваний и сначала – инсульта».

Рекомендации ученых удивления не вызывают – переход на продукты с низким содержанием насыщенных жиров и увеличение количества овощей и фруктов в рационе.
Особенно опасны такие привычки питания для людей, склонных к развитию сердечно-сосудистых заболеваний».

Подтверждают слова эксперта приведенная в докладе статистика, согласно которой между употреблением острой пищи и развитием болезней сердца существует прямая зависимость – чем чаще, тем выше риск. Так, употребление жирной и острой пищи 1-2 раза в неделю повышает риск инсульта на 21%, а вот если подобное меню расписано на 3-6 дней в неделю риск увеличивается до 63%!

Доктор Джадд связывает это с двумя основными факторами: «Жирная пища негативно отражается на работе поджелудочной железы, провоцируя нехватку инсулина и, как следствие – развитие сахарного диабета. Разумно возникающий вопрос: почему этот образ питания именуют диетой – имеет, как ни удивительно, достаточно обоснованный ответ – достаточно большое количество специалистов утверждает, что при правильном распределении приемов пищи (имеется в виду режим – завтрак, обед, ужин), использование этой диеты может способствовать потере лишних килограмм (некоторые даже склонны сравнивать этот образ питания с популярной среди жителей Южной Европы Средиземноморской диетой).

Однако группа специалистов из Алабамы уверена, что такой подход никак не может быть правильным, поскольку противоречит здравому смыслу…
Куратор исследования, профессор Сьюзанн Джадд (Suzanne Judd), утверждает, что «Южной диеты как таковой не существует. Есть образ питания характерный для жителей южных штатов и стран Карибского бассейна, который предполагает употребление в пищу большого количества «нездоровой пищи».Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Подведены итоги дополнительной диспансеризации работающих граждан в г. Радужном
10-02-2014

Как докладывает пресс-служба Центральной городской поликлиники г.По результатам диспансеризации...

Сутулость – признак склонности к запоям
17-05-2013

Эффективность исцеления спиртной зависимости можно найти по сигналу тела пациента.По словам...

Докторы показали, что сделает с кожей солярий за 14 лет
22-11-2012

Докторы обнародовали шокирующее изображение, демонстрирующее конфигурации в коже дамы, которая в...

5 Привычек, которые разрушают наши зубы
17-05-2013

Некие – на 1-ый взор безопасные – привычки наносят неисправимый вред нашим зубам. Фруктовые...

Чистка языка пробуждает все тело
23-08-2012

Очистка языка имеет особенное значение, так как на него проецируются все органы тела. Поскольку...