Как сочетать продукты, чтобы улучшить метаболизм

10-09-2013

Как сочетать продукты, чтобы улучшить метаболизм
Правильное сочетание товаров поможет для тебя сделать лучше обмен веществ, что поспособствует потере излишних кг.
Шоколад содержит катехины, которые уменьшают риск развития атеросклероза и рака.

Соединяясь, кверцетин и катехины предотвращают тромбоз и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы. Кстати, по этой же самой причине полезна гречневая каша, приготовленная с луком.

Кстати, неправильно поступают те, кто очищает яблоки от кожуры, тем лишая себя антиоксидантов, борющихся с раком печени, груди и кишечника. Не многим, но многим понятно, что совершенно не сочетается ни с какими продуктами дыня – ее нужно есть саму по себе, как отдельное самостоятельное блюдо.

Но правила продуктового сочетания на этом не заканчиваются. Рассказываем, что и с чем можно сочетать для пользы организма.
Овсянка и апельсиновый сок

Исследования американской Министерства сельского хозяйства показали, что употребляемые за компанию апельсиновый сок и овсянка оказываются прекрасным средством для очищения сосудов и профилактики сердечных приступов, чем поедаемые по отдельности. Вместе эти продукты лучше стабилизируют плохой холестерин.

Кофе с булочкой
Такое сочетание продуктов рекомендуют ученые из университета Барселоны. В процессе эксперимента с применением функциональной магнитно-резонансной томографии они выяснили, что кофебулочковая комбинация помогает человеческому мозгу заработать на полную катушку, значительно усиливая активность тех областей мозга, которые отвечают за его когнитивные функции и память.

Черника и виноград
Именно это сочетание признано самым мощным по количеству антиоксидантов из всего множества вариантов фруктов и ягод.

Когда черника и виноград употребляются вместе, создается синергетический эффект – компоненты продуктов значительно усиливают полезные свойства друг дружку.
Яблоки и шоколад

Яблоки богаты противовоспалительным кверцетином, который к тому же снижает риск аллергии, инфаркта миокарда, болезней Альцгеймера и Паркинсона, рака предстательной железы и легких.Верно сочетая продукты, ты улучшаешь обмен веществ и избавляешься от излишних кг. И напротив: сочитая некорректно, рискуешь наружностью и здоровьем.

О том, что селедку не стоит запивать молоком, кажется, знают все. Однако это полезное вещество усваивается организмом только при помощи жиров. Лучше всего начинать свой день со стакана свежевыжатого морковного сока и ложки подсолнечного масла.
Рыба и лимон

Сбрызгивай рыбные блюда соком лимона – это не только лишь вкусно, но к тому же полезно. Витамин С, находящийся в лимоне, ускоряет усвоение железа в организме, так что лимонным соком можно сбрызгивать не только лишь рыбные, да и мясные блюда.
Морковь и масло

Витамин А в морковке не только лишь улучшает зрение, да и обладает омолаживающим эффектом.Хлеб и ветчина
Если не хватает времени на полноценный обед, сделай бутерброд с хлебом из цельного зерна, который помогает усваивать жиры.

По этой причине он отлично сочетается с ветчиной и сыром.
Сухофрукты и зерновые
Курага, чернослив, изюм и орехи зарядят энергией на весь день и обогатят организм хорошими углеводами.

Добавляй сухофрукты в утреннюю порцию овсянки или перекусывай ими в обед с хлебом из цельного зерна.
Яблоки лучше есть неочищенными, но при всем этом тщательно прожевывать.
Кефир и фрукты

Фрукты содержат внутри себя неограниченное количество витаминов и микроэлементов, которые усваиваются в организме при помощи кефира.
Рис и овощи
Вместе они насыщают организм максимальным количеством полезных веществ.

Диетологи рекомендуют готовить плов с овощами, тыквенную кашу с рисом или ризотто с красным перцем.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: