Длительное время диетологи старались игнорировать картофель, однако теперь специалисты говорят о картошке как о новом продукте, превосходящем другие. В нем большое количество полезных элементов, пишет The Daily Mail.
А именно, в картофеле в 5,5 раз больше клетчатки, чем в банане. Также в нем больше витамина С, чем в трех авокадо. Кстати, прошлогоднее изыскание показало: ели есть картофель дважды в день, можно снизить давление и при всем этом вес не наберется.
По сути, например, бананы в качестве источника калия вполне заменяет картошка.
Сейчас, диетолог Сигрид Гибсон установила, что в картошке можно найти больше селена, чем во всех семечках и орехах.
Сотрудник организации Potato Council и представитель Британской ассоциации диетологии Сиан Портер подчеркивает: люди склонны забывать о старом, что и произошло с картошкой.
Активная реклама «суперпродуктов», нередко отличающихся высокой ценой и редкостью, отвадила людей от картофеля. Это сделал миф о том, будто картофель — главный враг талии.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
02-09-2013
Вдумчивое и долгое пережевывание еды позволяет не только лишь избежать заморочек с пищеварением,...
15-11-2013
Специалисты Совета по использованию антивирусных препаратов (ADAC), консультирующие FDA по...
01-08-2012
В одно из больших целительных учреждений на Северном Кавказе – Республиканский клинический лазарет...
24-12-2013
ВОЗ поставила вопрос о мировой безопасности в последнем выпуске International Travel and Health,...
17-01-2014
Компания Avita Medical может заработать миллионы. Информация о том, что организация начала...