Постоянное употребление товаров, содержащих клетчатку, уменьшает риск развития рака кишечного тракта, считают исследователи из Имперского института в Лондоне.
В то время как средний европеец съедает всего лишь около 15 г.
Ученые напоминают, что наиболее богаты клетчаткой продукты из цельного зерна: хлеб с отрубями, крупы, овсяные хлопья и коричневый неочищенный рис.
Также богаты клетчаткой овощи и фрукты.
Среди самых низкокалорийных поставщиков полезных пищевых волокон – различные виды салата, практически все разновидности капусты и яблоки.
Полезность клетчатки для кишечного тракта известна издавна.
Сейчас ученые узнали, что она к тому же способна защитить пищеварительную систему человека от онкологических болезней.
Анализ 25 исследовательских работ с участием почти двух миллионов человек показал, что увеличение объема ежедневного потребления клетчатки на десять грамм способно снизить риск развития рака кишечника на десять процентов.
Специалисты считают, что взрослый человек должен потреблять от 18 до 24 г клетчатки в день.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
06-08-2013
Рацион, обеспеченный клетчаткой – овощами, фруктами либо цельнозерновыми продуктами – помогает...
17-12-2013
Новенькая разработка российских микробиологов из Института хим биологии и базовой медицины СО РАН...
23-10-2013
Китайское Управление по продовольствию и медикаментам выступило с официальным предупреждением,...
23-10-2013
10-11 ноября в Центре интернациональной торговли в Москве проходит VIII Русской конференции с...
21-10-2013
Вода из-под крана представляет для украинцев опасность. Это вода для технических целей - душа...