Медики рекомендуют включить в рацион питания сухофрукты

Наряду со свежайшими фруктами врачи Института Миннесоты и Института Лидса призывают включить в каждодневный рацион питания сухофрукты, включая сушеную курагу, яблоки, финики, инжир, изюм, кишмиш и чернослив. Сухофрукты уже включены в список рекомендаций для питания в Аргентине, Австралии, Канаде, Франции, Германии, Италии, Швеции, Англии и Соединенных Штатах.

Кроме важных питательных качеств, сухофрукты устойчивы к порче, имеют относительно низкую стоимость, их легко хранить, транспортировать и, главное, они доступны круглый год.
По словам докторов, сушеные фрукты являются неплохим источником растворимой клетчатки, имеют маленький гликемический индекс и играют важную роль в предотвращении разных симптомов нарушения обмена веществ.

Не считая того, сухофрукты богаты волокном и содержат ряд на биологическом уровне активных соединений, также витаминов и минералов, уникальных для каждого плода. Благодаря собственному антиоксидантному составу сухофрукты подавляют развитие рака, сердечно-сосудистых заморочек и внутреннего воспаления.
Клиницисты также опровергают распространённое мировоззрение, что сухофрукты содержат завышенные концентрации сахара: когда размер порции и вес воды, применяемой при сушке, принимаются во внимание, то натуральный сахар и калории становятся равными как для свежих, так и для сушеных фруктов.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Директор РОНЦ имени Блохина пожаловался на нехватку наркотических обезболивающих
12-11-2013

Онкологические нездоровые в Рф получают в 10-ки раз меньше наркотических обезболивающих...

Украинцы пожертвовали полмиллиона гривен на закупку аппарата для чистки крови
11-01-2013

Благотворительный аукцион «Звезды на продажу», организованный фондом Лены Пинчук «АНТИСПИД» при...

Бюджет-2010 будет скорректирован в сторону роста социальных расходов – Карелова
26-09-2012

МОСКВА, 17 июня АМИ-ТАСС Комитет Госдумы по бюджету и налогам, рассмотрев внесенный правительством...

Несколько секретов похудения
12-12-2013

Похудение – процесс, требующий дисциплины и самопожертвования. В кофе содержится кофеин,...

Отдых в стиле СССР
22-08-2013

Началась пора отпусков и все мы задаемся вопросом как и где отлично, отменно и дешево отдохнуть. Но...