Минздрав советует заменить мясо рыбой

В потребляемой еде должно быть очень ограничено количество жиров животного происхождения при увеличении в рационе толики рыбы в большей степени прохладных морей. Теперь в ней станет больше мяса, молока, яиц и рыбы.

Одновременно снижены объемы потребления хлебных продуктов, картофеля, растительного масла, маргарина и других жиров. Изменения сделаны «на основании норм физиологических потребностей для различных групп населения, также с учетом изменений, произошедших в последние годы в фактическом потреблении продуктов питания».

Количество соли в еде не должно превосходить 8 г в день. Также россиянам рекомендуют ограничить поступление в организм трансизомеров жирных кислот — приемущественно с твердыми маргаринами и жирной пищей.

В пресс-службе вице-премьера Ольги Голодец указали, что для разработки мер по изменению структуры питания потребуется согласование с заинтересованными ведомствами.
Напомним, сначала февраля глава правительства Дмитрий Медведев утвердил рекомендации по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп россиян.

Такие советы для россиян подготовил Минздрав РФ к правительственному совещанию по здравоохранению.
В документе, на который ссылаются «Известия», не считая перенесения акцентов с мяса на рыбу высказываются и другие советы.

Например, дневной рацион человека должен включать более 5 порций овощей и фруктов.При всем этом содержание потребкорзины будет варьироваться с учетом региональных особенностей и факторов, влияющих на потребление продуктов питания.
Согласно закону «О потребительской корзине в целом по РФ», который вступил в силу 1 января 2013 года, рядовому россиянину положено 126,5 кг хлеба (в том числе крупы) в год, больше 100 кг картошки, 60 кг фруктов и 114 кг овощей, 58 кг мяса и 18,5 кг рыбы.

Гражданам также полагается 290 литров молока и 21 десяток яиц ежегодно.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Скоро в продаже: антиалкогольный коктейль трезвости
17-05-2013

Пить и не пьянеть – мечта каждого человека с активной актуальной позицией.Чтобы решить эту задачу...

10 Проблем со здоровьем, о которых сигналит появление морщин
02-10-2013

Если они появились на верхнем веке - проверьте сердечко, в уголках губ - печень Оказывается,...

Кофе может быть опасен для глаз?
01-07-2013

Злоупотребление напитком - фактор риска глаукомы С одной стороны, более бодрящего напитка...

Перелет без хлопот: снимаем стресс и помогаем сосудам
28-11-2013

Чем поддержать организм в самолете и приспособиться к смене часовых поясов Для многих людей, даже...

Нашей памятью управляет гормон радости!
31-07-2013