Ученые в лице Элисон Митчелл из Института Калифорнии в Дэвисе говорят, что с похмельем можно совладать, если съесть блюдо азиатской кухни — суп яками. Это разновидность мясного супа с лапшой, пишет The Daily Bhaskar.
По воззрению профессионалов, секрет кроется в том, что в супе содержатся соли (к соленому мясу добавляется к тому же соевый соус), белки (дают мясо, яичка), углеводы (находятся в лапше) и остальные составляющие, помогающие побороть противные последствия лишнего потребления спиртного.
По словам Митчелл, есть свидетельства, говорящие о том, что южноамериканские бойцы из Нового Орлеана, служившие в Корее в 50-х годах, нередко использовали суп для борьбы с похмельем.
А вот, кстати, сотрудники Национального университета Чеджу в Южной Корее уверены: ключ к избавлению от похмелья — спаржа.
Плюс, снижается общий показатель стресса печени.
В ней ученые нашли соединения, защищающие клетки печени от токсинов.
Эксперименты с клетками человека показали: минеральные вещества и аминокислоты в спарже заменяют те, что были потеряны при употреблении спиртного. А их нехватка грозит головной болью — характерным признаком похмелья.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
25-06-2013
Сделать лучше память можно, просто слушая во время сна музыку. Внешне это выглядело как...
13-02-2014
Прием витамин D во время беременности, считается, оказывает влияние на здоровье костей...
25-06-2013
10 апреля в роддоме №1 городка Барнаула после инъекций глюкозы и магнезии нескольким новорожденным...
05-12-2012
Ученые решили выяснить, почему люди не могут контролировать себя, когда дело доходит до чипсов и...
13-02-2013
Южноамериканские биологи в первый раз вырастили всеполноценную искусственную почку, докладывает...