Принято считать, что мюсли – относительно здоровая еда. Choice предлагает ввести цветовую маркировку упаковки всех мюсли, отражающую содержание жира, клетчатки, сахара и энергоемкость.
Согласно исследованию, три четверти всех мюсли, участвовавших в анализе, соответствовали, само мало, одному требованию, предъявляемому к здоровой пище.
Обычно в эти требования входит отсутствие глютена, пшеницы, сахара, наличие клетчатки и цельных злаков, низкое содержание соли, низкий гликемический индекс, большая концентрация протеина и малое содержание жиров.
Между тем, в мюсли может и не быть чистого сахара, зато присутствуют сухофрукты, сами по себе богатые фруктозой. А виды мюсли без глютена — «Sunsol Gluten Free» и «Nu-Vit Low Fat Fruity Muesli Gluten Free» – содержат 43% сахара. Это на 7% больше, чем в шоколадном завтраке Coco Pops.
Потому диетологи заявляют: похудеть, постоянно употребляя в пищу мюсли, навряд ли удастся. Но, как показал анализ, в мюсли может содержаться больше жира, чем в еде из Макдональдса, пишет The Australian.
Специалисты, выступающие за права потребителей из Choice, протестировали 159 видов мюсли и узнали: хотя в консистенции можно отыскать полезные семена, орешки, овес, сахар и жир сводят все положительные нюансы на нет.
Например, в мюсли марки «The Muesli» содержится вдвое больше жира, чем в двойном чизбургере.
То же самое относится к добавкам в виде меда. Это все дает 28%-е содержание сахара.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
20-01-2014
Общество по защите прав потребителей «Общественный контроль» (ОЗПП) хочет запретить нерадивым...
12-10-2012
В США более 100 гостей ресторанов “Subway” заразились сальмонеллой Департамент здравоохранения...
12-10-2012
Школьные уроки физкультуры поменяют гимнастикой и спортом. Преподавателям физкультуры придется...
26-07-2013
Мед способен уничтожать бактерии, устойчивые к лекарствам. Эффективность его действия можно было...
14-06-2013
Коллектив Мед центра Кот-Баск в Байонне (Атлантические Пиренеи, Франция) сделал комитет в...