Производителям запретят называть сгущенку вареной

20-01-2014

Производителям запретят называть сгущенку вареной
Общество по защите прав потребителей «Общественный контроль» (ОЗПП) хочет запретить нерадивым изготовителям воспользоваться заглавием «Вареная сгущенка» и скрывать от покупателей ее состав.В составе вареной сгущенки этих компаний нашли такие консерванты, как Е102 (тартразин) и Е110 (апельсинный желтоватый S) , Е150 (карамель) и Е 155 (темный блестящий).

Тартразин запрещен в США, потому что небезопасен для людей, страдающих астмой, и понижает внимание у малышей, а апельсинный желтоватый S запрещен в Норвегии и Финляндии, потому что вызывает высыпания на коже, зуд и ринит. При всем этом на банках о их не было ни слова.

Как узнал «Маркер», иск к четырем молочно-консервным комбинатам ОЗПП подаст завтра. «Из 10 тестированных нами образцов в 6 мы отыскали несоответствие состава продукта тому, что обозначено на этикетках. Производители скрывали красители, также два небезопасных консерванта», — утверждают специалисты из «Общественного контроля» Роман Гайдашов.

Фабрики не варят сгущенку, а красят ее
В собственном заявлении заступники прав потребителей требуют от Дмитровского молочного завода, Алексеевского молочноконсервного комбината, Воскресенского консервного комбината и Верховского молочно-консервного завода указывать все консерванты и красители на этикетках либо же исключать из наименования слова «вареная сгущенка».

Также от фирм «Белмолпродукт» и «Промконсервы».
Кроме этого защитники потребителей решили проверить, настоящая ли вареная сгущенка добавляется в начинку, и для этого протестировали сырок Дмитровского молочного завода.

Согласно протоколам, большая часть продукции подкрашена пектином и мальтодекстрином, произведены эти лакомства не из цельного молока, а из молокосодержащих продуктов с добавлением пальмового масла. Что все-таки касается начинки сырка, то она побила все возможные рекорды по количеству консервантов: там нашли и Е102, и Е110, и сорбиновую кислоту, и оксиметилфурфурол.

«Наша задача — заставить хотя бы не врать на этикетках, чтобы у потребителя при должном внимании был выбор: покупать продукт с консервантом или нет», — говорят эксперты «Общественного контроля».
Как проверяли производителей

По словам Романа Гайдашова, испытанию подверглись банки вареной сгущенки, которая в большинстве случаев встречается в супермаркетах. Среди них — два образца от Воскресенского консервного комбината.

И по одной банке от Алексеевского молочно-консервного комбината, Кореновского молочно-консервного комбината, Глубокского молочно-консервного комбината, Дмитровского молочного завода, Верховского молочно-консервного завода.Но привлечь к ответственности защитники прав потребителей могут не всех недобросовестных изготовителей. Из шести марок, которые экспертиза признала не соответствующими названию «Вареная сгущенка», судебные претензии оформлены только к четырем. «К остальным не придерешься, на этикетках указан весь состав, а то, что сгущенку не варят, а красят — это ничего.

Они называют свою продукцию «Варенка», «Лакомка», «Вареночка» и выдают за продукт, сделанные по особой технологии», — говорит Гадашов. Тратят на изготовление такой вареной сгущенки в пять раз меньше, чем на оригинальную, хотя стоят эти эквиваленты на тех же полках, что и настоящая вареная сгущенка, и стоят столько же.

Защитники потребителей признаются, что принудить заводы не экономить, а действительно варить лакомство из цельного, сгущенного с сахаром молока, они не могут.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: