Мышьяк угрожает миллионам во всем мире

Мышьяк известен в истории в качестве действенного инструмента убийства. Сейчас наука сталкивается с другими неуввязками, которые приносит с собой этот элемент – мышьяк загрязняет воду и продукты, угрожая более 35 миллионам человек в мире.

Еще несколько веков вспять мышьяк был обширно легкодоступным веществом – в медицине, косметике, он употреблялся в качестве пестицида и даже в качестве окрашивающего агента в пищевых продуктах. Но даже сейчас он остается одним из более небезопасных ядовитых веществ.

Это постепенное отравление мышьяком может привести к медленной и мучительной смерти.
Что касается продуктов питания, рис может быть источником как неорганических, так и органических соединений мышьяка.

Примечательно, что рис содержит более высокие уровни мышьяка, чем другие зерновые.
Даже некритично повышенный уровень мышьяка повышает опасность для здоровья человека – например, риск сердечно–сосудистых заболеваний, диабета и рака.

Ученые из института Висконсин–Мэдисон (University of Wisconsin–Madison) одними из первых заговорили о загрязнении мышьяком товаров и воды.
Загрязнение подземных вод мышьяком – неувязка, которая осуждается в мире, включая Азию и Соединенные Штаты.

Эта неувязка более выражена в Бангладеш, где мышьяк загрязняет миллионы скважин, которые были установлены, чтоб решить проблему микробного загрязнения.
Арсеникоз – заболевание, которое возникает в результате употребления загрязненной мышьяком водой, затрагивает около 200 миллионов человек в Азии.

Механизмы связи этого элемента и заболеваний остаются спорными. Многие ученые считают, что краткосрочное воздействие мышьяка вызывает в клетках легких человека обратимые изменения, в то время как продолжительное воздействие способствует стойкой злокачественной трансформации, приводящей к раку.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Чтобы избавить от боли, врачи будут замораживать нервы
02-12-2013

Разработка американских ученых дает новейшую надежду людям, страдающим от состояния, которое...

Массаж не лучше физзарядки
07-11-2012

Многие исследования уже ранее проявили, что массаж может обеспечить некое облегчение болей и...

Утренняя банановая диета: слету минус 10 килограммов
08-08-2013

Бананы, вместе с большинством фруктов уже издавна являются частью здорового рациона и входят в...

С чего начинаются проблемы «проблемной» кожи?
23-07-2013

Понятно, что наш стиль жизни отражается на лице. Бессонные ночи, выкуренные сигареты, фастфуд на...

Лишний вес старит организм
19-08-2013

Отлично понятно, что избыточный вес вредит сердечку. Но не так давно исследователи установили, что...