Надо ли отказаться от картофеля?

Российский стол без картошки, квашеной капусты, селедочки и соленых огурцов неосуществим, не правда ли? У многих людей это возлюбленные продукты на столе.

А не так давно ученые установили, что в составе картофеля находятся вещества, называющиеся кокоамины. Они способны снижать кровяное давление. Вот только готовить картофель рекомендуется на пару, по другому эти вещества растворяются в воде.

В добавление можно съедать в течение дня 200 г творога, нежирного сыра, или тушенных овощей (морковь, репа, капуста).
Не забывайте пить во время диеты по 2-2,5 литра в день воды, травяных отваров.
На втором варианте можно сидеть подольше — до недели.

Эффективность картофельной диеты — 2,5-3,5 кг в неделю.
Вот только большая часть все в большей и большей степени отказывают для себя в этом наслаждении, ссылаясь на полноту от картофеля.
Вправду, калорийность картофеля велика.

Но зато по питательности его сопоставляют с белками молока и яиц. За счет содержания огромного числа аминокислот, микро- и макроэлементов этот корнеплод дает красивое чувство сытости.

Кстати, не только лишь из-за этого лучшим способом приготовления картофеля считается отваривание его «в мундире», запекание в духовке или использование пара. Доказано, что больше всего полезных веществ содержится на поверхности клубня и в кожуре.

Поэтому не рекомендуется снимать с него «шкурку», либо нужно срезать ее очень тонким слоем.
Вариантов картофельных диет много. Самый жесткий способ похудения заключается в употреблении вареного картофеля или пюре, сдобренного перцем, оливковым маслом, немного солью.

Можно добавить 1 яйцо, сваренное вкрутую. На завтрак стоит обойтись 1 стаканом молока. Проводить такую диету можно 3-4 дня, один раз за месяц.
Другой вариант более мягкий.

Он позволяет ряд допущений: 1 кг сваренного или запеченного картофеля вы разделите на 4-6 приемов пищи. Добавьте зелень — петрушку, укроп, сельдерей, оливковое масло, чеснок по вкусу.Вещества, которые содержатся в картофеле, можно перечислять достаточно длительно: витамины группы В, С, РР, К, каротиноиды, крахмал, клетчатка, нуклеиновая, пантотеновая кислоты, пектины, калий, железо, фосфор и др.

Метионин и холин, регуляторы обмена жира, позволяют снижать уровень холестерина, усиливают выработку нужных ферментов в кишечном тракте.
Картофель не утяжеляет желудочно-кишечный тракт, а напротив, улучшает его работу.

Логично, что нездоровым, страдающим от завышенной кислотности, рекомендуется употреблять сок из свежайшей картошки.
Необходимо отметить, что в феврале и марте стоит отказаться от такой диеты, т.к. в магазинах продаются уже в главном пророщенные или с зелеными пятнами клубни.

В них большое содержание соланина, вредного и токсичного вещества. Все таки полезные вещества и витамины содержатся исключительно в молодом картофеле.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Витамины заставляют людей делать глупости
04-02-2014

Прием мультивитаминов приводит к совершению людьми неразумных, а иногда и рискованных, поступков,...

Сперматозоиды: размер не имеет значения
03-10-2013

Вопреки принятому в научном мире воззрению, длина хвоста сперматозоида не всегда связана со...

Нанотехнологии вытесняют шприцы
12-08-2013

Новое изобретение исследователей из Австралийского института биоинженерии и нанотехнологии...

Мечта о похудении на интернет-аукционе
26-10-2012

Австралиец попробовал похудеть с помощью аукциона eBay. Анонимный австралиец на самом...

В Украине возбуждено 66 уголовных дел по злоупотреблениям в здравоохранении
10-01-2014

В первом полугодии в Украине по результатам проверок соблюдения законов о здравоохранении...