Низкоуглеводная диета лучше обезжиренной

До сего времени числилось, что питание с наименьшим внедрением жирной пищи поможет эффективно снизить вес.

Дело в том, что уменьшение числа жиров не влияет на углеводистый обмен, поэтому происходит набор веса, либо временное его снижение при употреблении обезжиренных продуктов.
Но не все углеводы одинаково полезны, добавляют специалисты.

Углеводы отличаются: сахар и белая мука в хлебе считаются менее здоровыми, чем изделия из пшеничной муки. Если применять диету с низким содержанием углеводов, то ежедневно их рекомендуется от 20 до 70 граммов, зависимо от уровня физической активности.

Однако и насыщенные жиры, находящиеся в сырах и жирном мясе, могут способствовать развитию ожирения и болезней сердца. Поэтому медики советуют ограничить и жиры.

Однако эксперты из Центра общественного здравоохранения при университете Темпл в Филадельфии сделали вывод, что обезжиренная диета проигрывает почти во всем низкоуглеводному рациону. Свое заключение ученые основывают на экспериментах среди 12 000 мужчин и женщин, половина из которых снизила в меню количество жиров, а остальные – углеводов.

Таким макаром добровольцы питались в течение месяца.
В результате выяснилось, что худеющие на никоуглеводной диете избавились от избыточного веса в среднем на 25%, а другие лишь на 10%.

Большая часть населения США либо имеет избыточную массу тела, либо страдает ожирением, говорит глава работы Гэри Фостер. Чтобы похудеть необходимо уменьшить количество сахара в своем рационе, за счет сокращения сладостей, считает соавтор Хизер Плезант-Хилл.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Демографическая ситуация в российских селах встревожила Минздрав
08-11-2013

Министерство здравоохранения и общественного развития встревожено демографической ситуацией в...

Непрерывная икота
18-02-2014

Икота бывает у всех, и все знают, что же все-таки это такое, и как это неприятно. Достаточно...

Расписание семинаров обучения косметологов
10-02-2014

Профессия косметолога обязует перманентно учиться и осваивать все новые техники и методики, также...

Новая технология позволит медикам смотреть сквозь кожу
04-02-2014

Революционная разработка, позволяющая созидать через непроницаемые слои, поможет создать...

Семена кассии — универсальное средство, улучшающее зрение, заявляют эксперты
20-03-2013

Семечки кассии тора (Cassia tora), произрастающей в КНДР, помогают при переутомлении глаз,...