Ограничение калорий в питании может защитить клеточки от хронических болезней и старения

09-07-2013

Ограничение калорий в питании может защитить клеточки от хронических болезней и старения
Ученые из Института Гладстона выявили новый механизм, при помощи которого диета с низким содержанием углеводов (малокалорийная диета) задерживает процесс старения.В протяжении многих лет исследования показывали, что ограничение калорий замедляет процесс старения и увеличивает продолжительность жизни, однако механизм этого эффекта оставался неуловимым.

В новом исследовании обнаружилось, что β-оксибутират является основным источником энергии для организма во время физических упражнений или голодания, блокируя класс ферментов, которые способствуют окислительному стрессу, тем защищая клетки от старения. Окислительный стресс происходит, потому что для получения энергии клетки используют кислород, но тот же процесс запускает другие потенциально токсичные молекулы, известные как свободные радикалы.

Ученые обнаружили, что β-оксибутират действительно может способствовать замедлению этого процесса. В серии лабораторных экспериментов, которые проводились сначала в клетках человека, а затем в тканях, взятых у мышей, ученые следили за биохимическими изменениями, которые происходят под влиянием длительной низкокалорийной диеты.

Обнаружилось, что при ограничении калорий повышение уровня β-оксибутиратов, блокирует ферменты, которые называются деацетилазы гистонов, или HDACs, которые обычно содержат пару выключенных генов Foxo3a и Mt2. Однако повышение уровня β-оксибутиратов активирует их, что дает толчок процессу, который помогает клеткам противостоять окислительному стрессу.

Это открытие не только лишь выявляет новую сигнальную роль β-оксибутиратов, но может помочь разработать способ замедления негативных последствий старения во всех клетках организма.
Полученные результаты могут быть применимы для широкого спектра неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, аутизм и черепно-мозговые травмы.

Это базовое открытие указывает, как такая диета может замедлить процесс старения, и, может быть, в один красивый денек дозволит ученым сделать лучше исцеление и профилактику возрастных болезней, включая заболевания сердца, болезнь Альцгеймера и многие формы рака.
Так как старение населения длится, все более всераспространенным явлением становятся возрастные заболевания.

К примеру, в Соединенных Штатах фактически каждый 6-ой человек старше 65 лет.
Исследователи не так давно обусловили хим соединение, которое играет ведомую роль в процессе старения человеческого организма и которое возможно окажется ключом к новейшей терапии для исцеления и профилактики различных возрастных заболеваний.

Ученые определили, что при длительном соблюдении низкокалорийного или богатого жирами рациона в печени образуются кетоновые тела, такие как β-оксибутират. Кетоновые тела, такие как β-оксибутират, накапливаясь в очень высоких концентрациях у людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет I типа, могут быть токсичными.

Но исследователи обнаружили, что при более низких концентрациях эти химические соединения помогают защитить клетки от окислительного стресса, который возникает в определенных молекулах и способствует процессу старения.
Эти заболевания поражают миллионы людей, но вариантов лечения для них не существует.

По материалам ScienceDaily
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: