Орегано – выбор в пользу здоровья

Не остается никаких колебаний, что приправлять по мере способности орегано еду – это самый мудрейший выбор человека, ведущего здоровый стиль жизни.
Помимо того, орегано – к тому же отличный источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо и магний, также обладает антибактериальными свойствами.

Эфирные масла помогают сдерживать рост бактерий, а именно, таких «назойливых» как синегнойная палочка и золотистый стафилококк. Интересно, что исследователи из Мексики обнаружили, что орегано помогает лечить даже лямблиоз, причем растение оказалось более эффективным, чем обычно назначаемый в таких случаях препарат (тинидазол).

Приправу орегано можно выращивать в более прохладных областях Европы, хотя растение предпочитает более теплый климат Средиземноморья.Душица, либо орегано содержит несколько природных соединений, самые изученные из их – тимол и розмариновая кислота, которые показали эффект антиоксидантов. Заключительные результаты лабораторных испытаний проявили, что орегано обладает более сильным антиоксидантными качествами, чем синтетические аналоги антиоксидантов.

Эта специя активнее в 42 раза по сопоставлению с яблоками и в 12 раз – с апельсинами, и приблизительно в 4 раза полезнее, чем ягоды черники.
Орегано ароматен, и имеет немного горький вкус, который может быть довольно интенсивным во ртуи даже вызвать онемение языка.

Эта популярная трава используется в качестве приятного дополнения к различным блюдам у итальянцев и греков. Эта замечательная кулинарная специя является в этих местах символом счастья: слово «орегано» по сути переводится с греческого как «радость гор».
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

В России отметили первый День борьбы с ожирением
08-11-2012

21 мая 2013 г. прошел Денек борьбы с ожирением, который в первый раз проводился в Рф в рамках VI...

Синдром сухого глаза будут лечить препаратом от… артрита
14-11-2012

Синдром сухого глаза нередко проявляется болью, жжением, зудом отечностью и покраснением глаз....

Малярийные комары летят на запах!
10-06-2013

Комаров–переносчиков малярийного плазмодия больше завлекает запах человеческого тела, чем здоровых...

Мигрень плюс депрессия – минус мозг
18-02-2014

Мигрень и депрессия могут причинить человеку много страданий. Новые исследования демонстрируют,...

Опасности жаркого лета: аллергия, комары и… простуда
16-05-2013

Как провести лето, чтоб позже целый год вспоминать о нем с наслаждением? Для того чтоб не...