Органическая пища провоцирует женское старение

В последние годы употребление органических товаров питания, а именно, фруктов и овощей, стало одним из основных атрибутов здорового стиля жизни.

Самое главное, с ее точки зрения, — в принципе как можно чаще включать в рацион любые овощи и фрукты, вне зависимости от того, какие технологии использовались в процессе их выращивания.
Неорганические помидоры, как сказали 69% дегустаторов, были слаще и ароматнее.

Картофель, выращенный без применения химикатов, содержал намного меньше витамина С, чем органический. Как подчеркивает диетолог Катрина Норрис, принимавшая участие в исследовании, его результаты показали, что нет практически никакой разницы между употреблением экологически чистых, отличающихся более высокой стоимостью, или обычных продуктов.Выяснилось, что в действительности органические фрукты и овощи более вкусны и менее питательны, чем обычные, которые выращиваются с использованием химических удобрений.

Специалисты изучили три популярные садовые культуры: картофель, помидоры и брокколи. А именно, в составе неорганических брокколи был зафиксирован значительно более высокий уровень антиоксидантов, эффективно помогающих бороться с возрастными изменениями.

Одним из основных преимуществ, которым они владеют по сопоставлению с растениями, выращенными обычным методом, является наименьший вред окружающей среде. Не считая того, как утверждают фанаты органической еды, она содержит меньше вредных веществ и нитратов.

Однако результаты нового исследования британских ученых показали, что это не совсем так.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Наша родина и ЕС приблизились к тому, чтобы установить правила взаимного признания клинических исследований
20-08-2013

Наша родина и Евросоюз впритирку приблизились к тому, чтоб решить вопросы в сфере клинических...

Досье прошлогодних нобелевских кандидатов по медицине были похищены
20-08-2013

Нобелевский комитет обнародовал информацию о том, что досье кандидатов на получение премии в...

Долой таблетки! Ученые советуют лечиться едой
27-08-2013

Английские ученые выступили с новейшей инициативой - они предлагают биться со своими недугами при...

В Баку вышло в свет эксклюзивное издание мед справочника за 2011 год
24-12-2012

Редакция веб-сайта bakumedinfo представляет новое издание телефонного мед справочника по городку...

Человека подружили с третьей рукой
20-08-2013

Люди способны принимать искусственные конечности как части собственного собственного тела. К таким...