+7 (495) 774-59-11
+7 (906) 071-30-46
info@zakazy.net
987-234-516
Новости отрасли

Обувь и ее хозяева
Обувь и ее хозяева
11-12-2017
Знают ли владельцы обуви об ее умении многое рассказать? Этот неожиданный вопрос приняли к...

Близкие люди — негромоотвод
Близкие люди — негромоотвод
25-11-2017
Наше стремление «разрядить» свои  эмоции убивает добрые отношения  конечно,...

5 причин ожирения в Америке
5 причин ожирения в Америке
17-11-2017
Точная причина ожирения в США остается неясной. Тем не менее, исследования указывают на чисто...

Обнаружены кишечные бактерии, которые способны защитить от пищевой аллергии
Обнаружены кишечные бактерии, которые способны защитить от пищевой аллергии
14-11-2017
Существующие в содержании микрофлоры кишечника патогенные и условные бактерии под названием...

Люди, курящие электронные сигареты, получают огромные дозы никотина
Люди, курящие электронные сигареты, получают огромные дозы никотина
12-11-2017
Несмотря на то, что в большинстве стран с недавнего времени существует запрет на курение в...

На 2015 год Минздравом была предоставлена специальная программа по осуществления государственных гарантий бесплатной медицинской помощи
На 2015 год Минздравом была предоставлена специальная программа по осуществления государственных гарантий бесплатной медицинской помощи
10-11-2017
На сайте Минздрава можно увидеть совершенно новый проект программы по государственным гарантиям...

Из-за чего люди толстеют?
Из-за чего люди толстеют?
05-11-2017
Что же влияет на организм человека, из-за чего мы так быстро толстеем? Генетика или все же...

Целительная сила природы
Целительная сила природы
03-11-2017
Сущность процесса при стоунтерапии (лечебного массажа с помощью природных камней) это воздействие...

Печеночный паштет – билет в инфекционную больницу

30-01-2014

Печеночный паштет – билет в инфекционную больницу
Многие хозяйки, стремясь к тому, чтоб приготовленный ими паштет из печени имел уникальный и узкий вкус сознательно недоваривают печенку перед изготовлением блюда.Однако организмы птиц нередко содержат повышенные количества этих опасных бактерий, в результате чего они гораздо чаще проникают в паштет, чем при его приготовлении из свиной или говяжьей печени.

Представители британской правительственной организации FSA (Food Standards Agency), Агентства по безопасности продуктов питания указываю на рост числа пищевых отравлений в стране, которые были вызваны бактериями Campylobacter, вследствие тенденции многих хозяек недоваривать или недожаривать печенку, которая затем используется для приготовления паштета.
«К сожалению, уровень зараженности сырого мяса и органов птицы микроорганизмами Campylobacter столь высок, что хозяйкам, готовящим паштет, не стоит забывать о тщательной термообработке печени, даже если рецепт требует, чтобы печень была розовой внутри», – напоминает Боб Мартин, который возглавляет департамент по борьбе с пищевыми отравлениями в FSA.

Но это чревато суровыми пищевыми отравлениями, остерегают английские врачи.
Советы британских докторов очень животрепещущи и для наших хозяек – редчайший денек обходится без сообщений в теленовостях о массовых пищевых отравлениях на свадьбах, юбилеях и тому схожих мероприятиях, которые, согласно традиции, проводятся дома, а фактически все блюда готовятся там же.

Паштет из печени птицы (куриной, гусиной либо утиной) является вправду изысканным блюдом, однако британские санэпидемиологи сообщают об увеличении числа случаев пищевых отравлений, вызванных опасной бактерией Campylobacter.
Эти микроорганизмы, попав в желудочно-кишечный тракт, в течение нескольких часов вызывают так называемый дизентерийный синдром – тяжелую диарею, при которой часто бывает кровавый понос и которая сопровождается значительным обезвоживанием организма.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Направления компании
Стоматология
Урология
Оборудование

Полезные материалы
Расходные материалы для стоматологов
07-04-2018
Расходные материалы для стоматологов Ни один квалифицированный специалист не обходится во время своей работы без профессионального оборудования с ...
Кое- что об атопическом дерматите
01-04-2018
Кое- что об атопическом дерматите Атопический дерматит – это заболевание, характеризующиеся высыпаниями на различных участках тела и другими ...
Эстетическая операция на глазах — блефаропластика
09-03-2018
Эстетическая операция на глазах  — блефаропластика Блефаропластика - это косметическая операция, выполняемая на верхнем и нижнем веках, для уменьшения провисания и мешков ...
Хруст в суставах: причины появления, профилактика, народные средства
29-01-2018
Хруст в суставах: причины появления, профилактика, народные средства Хруст в суставах возникает из-за наличия различных травм и патологий. Кроме этого, такое явление может ...

Яндекс.Метрика