Ученые отыскали метод заменить полезные вещества, находящиеся в красном вине, искусственно произведенными. Но растения производят соединения в малых объемах, поэтому ученым трудно изолировать и использовать их.
Также создает проблему сама нестабильная природа ресвератрола.
Скотт Снайдер из Колумбийского университета вместе с коллегами нашел способ построения полифенолов из соединений, которые напоминают, но все таки отличаются от ресвератрола.
Идет речь о синтезе химических веществ, полученных из ресвератрола – молекулы, которая, как считается, дарит вину защитные свойства и позволяет ему бороться с рядом заболеваний, включая рак, пишет New Scientist.
Известно, что растения производят большое количество разнообразных полифенолов из ресвератрола, дабы оградить себя от агрессоров.
А именно, от грибков. Подобная технология намного облегчает процесс получения. Используя данные альтернативные материалы, можно произвести десятки естественных полифенолов, включая ватиканол С, убивающий рак.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
23-08-2013
Онкологические нездоровые в Рф испытывают нехватку наркотических обезболивающих Онкологические...
22-10-2012
24 июня 2011 года в 12:00 в информационном агентстве РБК-Украина состоится видео-конференция...
02-11-2012
Точку в вопросе безопасности силиконовых грудных имплантатов решило поставить Южноамериканское...
25-03-2013
Проект «Ради жизни» сотворен с целью вербования внимания общества и страны к одному из самых...
14-11-2012
Революционное средство, стимулирующее иммунную систему таким макаром, что она находит и уничтожает...