Пищевые добавки, содержащие живы бактерии пробиотики, могут спаливать брюшной жир, говорят учёные из Института Манитобы (Канада), проводившие исследование по заказу компании Micropharma.
По мнению специалистов, бактерия сокращает количество жира в организме, мешая кишкам абсорбировать «жирные» калории.
Печень вырабатывает особые химикаты — соли желчных кислот, которые смешиваются с жиром и помогают его переваривать. Таким макаром, разрушение этих солей бактериями приводит к ухудшению всасываемости жира.
У половины участников в кисломолочный продукт была добавлена либо бактерия Lactobacillus fermentum, либо Lactobacillus amylovorus. Вся пища, потребляемая испытуемыми во время эксперимента, предоставлялась исследователями: это было необходимо, чтобы изолировать эффект бактерии.
Спустя полтора месяца выяснилось, что евшие йогурт с бактерией L. fermentum потеряли 3% жира, а получавшие L. amylovorus — 4% в сравнении с показателями на момент начала исследования. Бóльшую часть утраченного жира составили брюшные отложения, которые зачастую ответственны за развитие сердечных заболеваний.
Пробиотики, либо активные бактериальные культуры, способны поменять экологию бактерии, которая населяет человечий пищеварительный тракт. Эта нужная амеба может облагораживать состояние при депрессии, облегчать трудности с желудком и даже биться с синуситом.
Так как прошлые исследования демонстрировали, что пищеварительная амеба оказывает влияние на то, как организм абсорбирует калории из еды, Питер Джонс с сотрудниками взялись проверить, повлияет ли бактерия на снижение веса.
В эксперименте участвовали 28 тучных добровольцев, которые ежедневно должны были съедать по порции йогурта.
Примечательно, что, в отличие от других средств для похудения, пробиотики не вызывают неприятных побочных эффектов.
Наблюдение за участниками велось недолго, поэтому учёные не могут сказать, вернулись ли с течением времени сброшенные килограммы.
Результаты исследования опубликованы в издании Journal of Functional Foods.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
06-12-2013
Днем 2 февраля 1685 года с английским королём Карлом II случился апоплексический удар. Личный...
14-01-2014
Бессонница и апноэ сна принуждают нас быть наименее продуктивными на работе и могут привести к...
12-09-2013
Исследование, проведенное учеными из Института штата Мичиган, представило наисильнейшие...
17-02-2014
Так сложилось, что люди склонны веровать «нетрадиционной» и народной медицине, в то время как...
05-02-2014
Родиной фисташек является Западная Азия. Фисташки выращивают в коммерческих целях в...