Бисфенол А (BPA) и фталаты – два типа хим веществ, которые применяются при производстве пластмасс – очень вредоносны для здоровья.
Даже если вы станете избегать товаров, которые хранятся либо готовятся с внедрением пластмассовых материалов, эти химикаты могут просочиться в ваш организм.
Выводы основаны на маленьком исследовании, в каком приняло роль 10 семей в течение 5 дней. Половина семей получили блюда, приготовленные из новых местных ингредиентов, которые не соприкасались ни с одной из пластмасс.
Однако вместо этого исследователи обнаружили всплеск уровня фталатов в моче в течение 5–дневной диеты, кроме одного человека, также рост уровня BPA.
Затем исследователи протестировали ингредиенты рациона, чтобы отследить источник фталатов и обнаружили высокие уровни химиката в молоке, сливочном масле и сливках, также в некоторых специях, таких как корица и молотый кориандр.
В целом, чем больше обработаны был продукты – тем паче вероятно, что они могли вступить в контакт с материалами, которые содержат фталаты, и фталаты могут легко вымываться из этих материалов в пищу, объяснили ученые. «К сожалению, потребители не имеют возможности узнать, какие продукты или бренды содержат фталаты, так как производители сами этого не знают», – добавили авторы исследования.
Другая половина участников прошла инструктаж о том, как избежать BPA и фталатов в рационе.
К примеру, не следует разогревать обеды микроволновой печи, не класть продукты питания и напитки в пластиковые контейнеры и т.д.
«Мы ожидали увидеть сокращение потребления токсинов в обеих группах», – рассказали авторы работы из университета штата Вашингтон (University of Washington).Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
12-11-2013
Некие исследования демонстрируют, что зеленоватый кофе может посодействовать с потерей...
26-03-2013
У одной трети людей во время грозы вероятность возникновения мигрени и мигрени выше, сообщает...
27-09-2012
Постоянные тренировки минимум 4 раза в неделю с самого юношества, посодействуют прирастить...
03-09-2012
Люди, которые посиживают более 4 часов в денек, почаще мучаются от таких недугов, как сладкий...
21-09-2012
Детки, рожденные дамами с недостатком в организме витамина В12, имеющегося до зачатия, имеют...