Новое исследование указывает, что риск сердечных болезней резко снижен у тех, кто следует вегетарианской диете. Исследование не так давно было размещено в южноамериканском журнале «Clinical Nutrition».
Исследователи из Оксфордского университета установили, что вегетарианцы имеют на 32 процента меньше шансов умереть от сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, употребляющие в пищу мясо.
«Основная идея заключается в том, что диета является важным фактором, определяющим здоровье сердца», — говорит автор исследования Ванесса Кроу, сообщают местные СМИ. «Вегетарианцы, вероятно, потребляют меньше насыщенных жиров, поэтому идея о том, что у них может быть более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, имеет смысл».
Из этих людей, гораздо меньшее количество было вегетарианцами, им реже требовалось лечение, и они реже умирали от сердечно-сосудистых проблем.
Несмотря на полученные результаты, исследователи осторожны в своих выводах и не приступают к пропаганде вегетарианской диеты, потому что некоторые витамины и минералы, находящиеся в мясе жизненно необходимы для организма человека.
А именно, вегетарианцы должны наблюдать за своим потреблением железа, витамина B-12, витамина D, кальция, цинка и белка.
Исследователи рассмотрели данные о более чем15000 вегетарианцах и почти 30.000 людях, употребляющих в пищу мясо.
Исследование отслеживало состояние здоровья участников в протяжении 11 лет.
В исследования 169 человек умерло от болезней сердца и поболее 1000 из них необходимо лечение.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
17-10-2012
В Санкт-Петербургском муниципальном институте учёными выведена формула рационального кровяного...
15-10-2013
Осенью прошедшего года в одном из родильных домов Америки родилась девченка с сердечком снаружи её...
14-05-2013
Если доктор гласит принимать статины, чтоб снизить уровень холестерина, что делать? Принимать либо...
13-09-2013
Внутривенное введение препаратов железа упрощает состояние нездоровых с сердечной дефицитности и...
02-12-2013
Нездоровым диабетом, которые желали бы избежать сердечного приступа и «мозговой катастрофы»,...