Салат из супермаркетов очень вреден для здоровья

Современные ученые не перестают поражать! Еще одним объектом их исследования стал обыденный салатный лист.«Безопасней съесть гамбургер, чем салат, который внутри этого гамбургера», — сообщил в своем интервью ученый Джозеф Пеннингтон.

Он приступил к изучению салатного листа после случаев многочисленного отравления людей в Великобритании и Шотландии.
В нашей стране, в связи с началом поста 18 марта, увеличилась продажа салата более чем вдвое, но, к счастью, заболевших людей пока не выявлено.

Профессионал в отрасли бактериологии Джозеф Пеннингтон пришел к выводу, что нарезанный листовой салат, продающийся готовым к употреблению, в закрытом полиэтиленовом пакете, является самым небезопасным продуктом в гипермаркете.
Главный вред несет обнаруженная на листьях салата амеба Cryptosporidium, которая не смывается проточной водой и даже в закрытом пакете может легко размножается, а умирает только после химической или тепловой обработки.

При употреблении такого салата возникает угроза заболеть сальмонеллой, листериями и криптоспоридиями.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Женщины набирают вес, если много работают
19-11-2013

Дамы, работающие допоздна, более возможно будут набирать излишние килограммы, в сопоставлении с...

Повреждающие ДНК токсины обнаружены в пищевых ароматизаторах, черном и зеленом чае, а также в кофе
17-07-2013

Мужчины и женщины болеют по-разному
24-07-2012

Мед исследования, проведенные за последние 40 лет, были сосредоточены практически только на...

Стоит ли сохранять пуповинную кровь: «за» и «против»
17-04-2013

Пуповинная кровь может стать специфичной био «страховкой». Но небезопасно считать, что пуповинная...

Магнитные бури – как «критические» дни?
10-01-2014

Многие люди воспринимают информацию о грядущих колебаниях геомагнитного фона как верный символ...