Салат из супертоматов защитит женщин от старения

Овощные блюда из помидоров могут стать еще больше яркими и бодрствующими благодаря разработке ученых из Английского института.Новинка прошла успешные испытания среди 123 женщин в возрасте от 35 до 55 лет, которым в течение месяца на обед давали ярко красные помидоры.

В конце эксперимента выяснилось, что у 74 женщин количество морщин на лице и шее сократилось втрое. А самочувствие улучшилось у 42% дам, что выражалось в снятии стресса, повышении аппетита и настроения.Кроме того, свободные радикалы могут повреждать ДНК, что может привести к мутациям, вызывающим рак.

Оксиданты также играют роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, а именно способствуют образованию жировых отложений на стенках кровеносных сосудов. Новые виды томатов являются более красными, чем обычные сорта помидор.

Цвет усилен неслучайно, потому что он отражает содержание пигмента ликопина вдвое больше, чем в стандартных образцах растения семейства Пасленовых.
Петр Брамли и его коллеги сделали на генном уровне измененные томаты, которые содержат особенно большое количество ликопина и каротина.

Эти соединения входят в группу химических веществ, называемых антиоксиданты. И, как полагают эксперты, обладают высокой реакционной способностью по отношению к свободным радикалам, главным виновникам преждевременного старения.

Сейчас биологи устанавливают оптимальную дозу, необходимую для омоложения и обновления клеток кожи, как и оптимальный режим приема нового сорта томатов.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Поликлиники полностью обеспечены кровью для пострадавших при взрыве в Домодедово
17-12-2013

Федеральные мед учреждения, поликлиники Москвы и Столичной области в полном объеме обеспечены...

В поликлиниках остаются 110 пострадавших в результате теракта в Домодедово, около 40 из них в тяжёлом состоянии
03-05-2013

В поликлиниках остаются 110 пострадавших в итоге теракта в Домодедово, сказали в...

Вызывает ли облысение частое мытье головы?
03-04-2013

Существует огромное количество неправильных представлений о том, что может спровоцировать алопецию...

В Доме правительства Столичной области будет организован пункт приема крови для пострадавших в теракте
30-10-2012

Власти Подмосковья окажут вещественную помощь семьям погибших и пострадавшим на этом же уровне с...

Чтобы похудеть необязательно избавляться от хлеба
29-10-2013

По этому поводу редакция Посольства медицины получает неограниченное количество вопросов.Хлеб, в...