Соя — относительно не так давно окультуренное растение. Если культура возделывания злаков была связана с изобретением железных серпов и кос, то общее возделывание сои было связано с программкой «зелёной революции», а поточнее — с решением вопроса «продовольственной безопасности» США, в свою пользу.
До 1970-х годов сою обрабатывали в Китае на жалких площадях вручную. В поисках многообещающей белковой культуры, убираемой комбайнами и перерабатываемой промышленным методом, США тормознули на сое.
Управление США, решая после 2-ой мировой войны вопрос завладения миром, потворствовало хоть каким тестам с генно-модифицированными растениями и гербицидами.
Может впитать в себя воды в пару раз больше, чем весит сам.
2. После того как сою генно-модифицировали, её не жрёт ни один вредитель на полях и урожаи сои вырастают умопомрачительные.
Русским бойцам демонстрировали плакаты с изображением полосатого жука, и организовывали его массовые облавы по побережью, с целью ликвидирования «жёсткокрылого диверсанта из штата Колорадо».
А всё те же штатовские конторы зарабатывали, и зарабатывают до сего времени на разработке и постоянном обновлении линеек ядовитых веществ против колорадского жука.
Итак, сою ввели в промышленную культуру, сразу поставив задачку возделывания дешёвой генно измененной еды при участии массивных ядохимикатов, уничтожающих всех растительных соперников не считая этой сои, и широкой рекламы сбыта, в качестве «спасения населения земли от голода», «уникальной белковой культуры заменяющей мясо» и прочее.
Заместо сои с этим же фуррором можно было бы приняться обрабатывать одичавший мышиный горошек, обыденный для российских полей. Соберите и посейте одичавший мышиный горошек и загоните комбайн для его уборки — итог сева и уборки без внедрения ядохимикатов идентичен.
Но соя больше подходила по климату Индии и Аргентине — земельным полигонам таких лоббированных на уровне президентов США компаний как Монсанто. И вот соя была на генном уровне изменена для стойкости к гербициду глифосату, коммерческий продукт которого известен как РАУНДАП.
Но наибольшее распространение получили корма для домашних питомцев и людей по типу «искусственное мясо». Суть известной уже около 30 лет индустрии состоит в «причёсывании» разветвлённых белковых молекул соевого шрота, путём их продавливания под высоким давлением сквозь микроильеры (трещины) в металле.
Структура, консистенция, вкус после этой манипуляции действительно напоминают мясной фарш. Кстати, в состав гербицида Раундап, который рекламируется как «экологически дружеский», входят инертные ингредиенты еще более ядовитые, чем активный компонент глифосат.
Таким макаром, соя — культура фактически глупая в огородной культуре, но обширно рекламируемая, была обречена стать основным источником индустриальных пищевых ГМИ (генно-модифицированных изделий, изготовленных из растений с пересаженными генами + гербицидов, которыми они были опрысканы в процессе выращивания). Не генно модифицированной сои уже практически нет.
98 % всей выращиваемой сои — это ГМО-соя, которую продают фермерам как «готовую к раундапу», по английски Раундап Рэди» (Roundup Ready), или сокращённо RR.
Сейчас известны и такие генные модификации, как соя для шоколада, в какой присутствуют гены какао-бобов: из семян такой сои можно сначала отжать масло, и превратить его в маргарин (часть молекул которого — левозакрученные, плохо усваиваемые), затем отжим (шрот) замешать на этом же маргарине, с добавкой сахара, консервантов, ароматизаторов — и «современный» шоколад готов.
Но как биохимический состав?
Чтобы вырастить мужчину, сою выброси в корзину
(здесь и далее — с использованием www.okofinista.ru/yadoprodukty_soya_1.html)
Все без исключения сорта сои, в силу их видовой принадлежности, содержат флавоноиды сои (isoflavones, в т. ч. диадзеин) — растительные аналоги женского полового гормона эстрогена, которых в сое в 1000 раз больше, чем в других растениях. Так что каждый раз, когда вы потребляете сою (или промышленные изделия из фарша с неизбежным преобладанием в них соевой муки), вы проводите себе (или своим детям) эффективную гормонотерапию со всеми вытекающими отсюда негативными последствиями (в том числе приводящими к аллергии, иммунодефициту и ожирению).
Ну, а факты риска невынашивания у тех будущих матерей, которые употребляли значительное количество продуктов из натуральной сои или сои неглубокой переработки, давно установлены. Особенно вредно потребление сои когда идет формирование эндокринной системы — а это период внутриутробного развития и детский возраст до 15-16 лет.
Поэтому соя может рассматриваться только как ценная техническая, но не пищевая культура. А для питания людей среди бобовых существуют совершенно безвредные фасоль, горох, бобы — кушайте на здоровье, особенно в зимнее время.
Но, почему пищезаводчики-жульники, ежели хотят грешить, не применяют другие бобовые — фасоль или те же бобы, например? А так как соя — единственный продукт, который:
1.Мысль состояла в том, чтоб производителей мировой сельхозпродукции поставить в зависимость от американских фирм-монополистов по части селекции и производства ядовитых веществ. К примеру, к моменту освоения сои, новые сорта картофеля создавались штатовскими фирмами таким макаром, чтоб быть очень съедобными для колорадского жука.
В то же время, колорадский жук сбрасывался с самолётов и выпускался из подлодок в финском заливе, при южном ветре с тем, чтоб распространиться в странах Варшавского контракта.В какие продукты чаще добавляют сою
Сою добавляют во все сосиски, колбасы, пельмени (до 80 % от их массы), детское питание (до 70 %), майонезы, шоколад, иногда в муку (изделия из такой муки долго не черствеют — это признак наличия в них сои) и многое другое.
Сухое и сгущённое молоко — также часто тайные вместилища соевого шрота.
Добавляют сою в продукты питания, сначала, в коммерческих интересах для значительного удешевления продукции.
Негативный эффект от ГМО-сои обусловлен воздействием даже следовых количеств пестицидов, к которым ГМ-линии устойчивы. В недавно опубликованном исследовании (Benachour&Seralini, 2008) было показано, что гербицид раундап, к которому устойчивы наиболее распространенные ГМ-линии, даже в самых минимальных количествах (0.000001%) приводит к гибели клеток эмбрионов, клеток пуповинной крови и плаценты человека, запуская апоптоз (запрограммированную смерть клеток), приводит к бесплодию.
Потому что соя — это сильно гормональное растение, вырабатывающее фитогормоны женского типа, то питающиеся соей мужчины становятся импотентами. Соя также подавляет нормальную мозговую деятельность, в результате чего питающиеся соей становятся ещё и «тупыми бездарностями».
Ну а если сою рассматривать как техническую культуру? Даже, если в такой технической культуре, как сое искать нечто полезное, всё же не следует забывать, что ложка дёгтя портит бочку мёда.
Ложкой дёгтя ГМО-сои является следующее:
- опаснейший гербицид раундап;
- bt-вирус, меняющий генетику того в кого он попадает;
- уменьшение биологического разнообразия через опыление нормальных растений ГМО-шными, после этого они в конечном итоге становятся либо бесплодными либо такими же ГМО-шными, устойчивыми к раундапу сорняками (поскольку растут где попало и не обладают необходимыми селекционными качествами);
- патентование и монополизация ГМО-растений масонами на фоне уничтожения нормальной растительности, создание в дальнейшем исскуственного голода.
Бесплодие и нарушение мозговой деятельности
Совокупность свойств пищевых и даже отчасти кормовых, технических ГМИ, изготовленных на основе соепродуктов с повышенным содержанием гербицидов, можно обозначит как «соевый гормон».
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
20-05-2013
Министерство здравоохранения и общественного развития Рф подготовило приказ, в каком прописана...
19-04-2013
Трансплантологи Зеленоватого материка достигнули умопомрачительного фуррора – они сразу пересадили...
15-10-2013
Морфин - сильное обезболивающее средство, справляющееся со собственной задачей полностью. Если...
28-11-2013
В последнее время жизнь россиян очень поменяется. Чиновники хотят, чтобы медики были...
23-01-2013
Мед представитель занимается продвижением лекарственных препаратов компаний-производителей в...